特色

　　邊看電視，邊抓起來它來送入口中，絲絲香味，在口中回味，讓人越吃越上癮！這樣美味的零食小吃，絕不會給身體造成任何負擔(dān)，相反，還能為你“加分”，讓你越吃越美麗，越吃越健康！微波“叮”一下，馬上可以享用哦！

　　用料

　　香菇根

　　生抽10ml

　　鹽1g

　　辣椒粉1-2g

　　植物油15ml

　　孜然粉3g

　　做法

　　1、將香菇的根（蒂部）掰下，將最底下根部位置的雜物清理干凈。香菇的菌傘嘛，留著制作其他的美味吧！

　　2、將取下來的香菇根用流動水沖洗干凈。用手將香菇根盡量攥干，使里面不要留有多余的水分，這樣烤出來的香菇根才最筋道好吃。

　　3、取一根香菇根，用手將它順著根部的紋路撕成3-4條，當(dāng)然，用刀將它順著剖成四瓣也可以。將余下的香菇根全部處理完成。

　　4、將香菇條放入大碗中，將生抽、鹽、孜然粉、辣椒粉和植物油放入大碗中，用手將所有的原料混合攪拌均勻，注意一定要盡量抓勻，味道才會更好。

　　5、將調(diào)好味的香菇條鋪在一個微波爐專用的盤中，要盡量鋪勻、鋪平。將盤放入微波爐，中火加熱2-3分鐘，直至香菇根成熟，口感干爽而筋道，即可。食用時可撒上些洋蔥絲或香菜末，滋味更豐富。