獨(dú)具匠心的蛋花包飯

  

  特色

  如果對傳統(tǒng)的蛋包飯“審美疲勞”了,這樣一款如花兒般漂亮的蛋包飯一定能令你耳目一新,看起來就特別有食欲,而且,它小巧的造型也很適合當(dāng)做聚會時的fingerfood哦。

   用料

  雞蛋2枚

  米飯100g

  沙拉醬30g

  油10ml

  西式火腿30g

  海苔絲少許

  做法

  雞蛋磕入碗中攪打成蛋液,用少許油攤成3個薄薄的蛋皮,每個蛋皮以中心為原點(diǎn)切成6個三角型,依次疊放卷成小花形。

  米飯團(tuán)成圓團(tuán)放入蛋皮卷成的小花中,上面擠入沙拉醬。

  西式火腿切小丁,同海苔絲一同撒在上面即可。

  

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《貝太廚房》雜志介紹

貝太廚房》是中國國內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊,全彩色,每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊,便利實(shí)用、健康有趣。每期包括近40道簡單易學(xué)的中、西餐,甜點(diǎn)、飲品介紹,以及高品質(zhì)的時尚健康資訊及指導(dǎo)。通過傳播廚藝及美食文化,《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗健康積極的品質(zhì)生活方式,分享豐富多彩的生活樂趣,引領(lǐng)都市主流女性時尚健康生活方式,并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。