特色

　　如果對傳統(tǒng)的蛋包飯“審美疲勞”了，這樣一款如花兒般漂亮的蛋包飯一定能令你耳目一新，看起來就特別有食欲，而且，它小巧的造型也很適合當做聚會時的fingerfood哦。

　　 用料

　　雞蛋2枚

　　米飯100g

　　沙拉醬30g

　　油10ml

　　西式火腿30g

　　海苔絲少許

　　做法

　　雞蛋磕入碗中攪打成蛋液，用少許油攤成3個薄薄的蛋皮，每個蛋皮以中心為原點切成6個三角型，依次疊放卷成小花形。

　　米飯團成圓團放入蛋皮卷成的小花中，上面擠入沙拉醬。

　　西式火腿切小丁，同海苔絲一同撒在上面即可。