雙色圣誕餅干怎么做

  

  特色

  有沒有試過將餅干做成圣誕掛件,掛滿你家的圣誕樹呢?只用幾款簡(jiǎn)單的圣誕主題餅干模壓出餅干,再戳一個(gè)小孔就可以用繩子將它們掛起來(lái)了。這樣特別的圣誕掛件更加有意思,也更加誘人哦!

  用料

  低筋面粉250g

  芥末粉10g

  黃油160g

  小蘇打1/2茶匙

  糖粉90g

  做法

  軟化后的黃油加入糖粉,用攪拌器打發(fā),篩入低筋粉和小蘇打,揉成光滑的面團(tuán),分成兩份,其中一份面團(tuán)篩入抹茶粉揉勻。

  將兩色面團(tuán)用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏30分鐘。

  兩色面團(tuán)分別搟成厚約5mm的面片,將它們的其中一邊疊放,疊放部分也搟至5mm厚,然后用圣誕餅干模切出餅干,整齊地?cái)[放在鋪好油紙的烤盤上,用吸管在餅干頂部切一個(gè)小洞,放入預(yù)熱好160度的烤箱烤15分鐘至表面微黃即可。

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《貝太廚房》雜志介紹

貝太廚房》是中國(guó)國(guó)內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊,全彩色,每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊,便利實(shí)用、健康有趣。每期包括近40道簡(jiǎn)單易學(xué)的中、西餐,甜點(diǎn)、飲品介紹,以及高品質(zhì)的時(shí)尚健康資訊及指導(dǎo)。通過傳播廚藝及美食文化,《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗(yàn)健康積極的品質(zhì)生活方式,分享豐富多彩的生活樂趣,引領(lǐng)都市主流女性時(shí)尚健康生活方式,并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。