特色
簡(jiǎn)單微波爐菜譜,香濃地道的西式濃湯。
用料
南瓜300g
黃油30g
洋蔥1/2個(gè)
雞湯300ml
淡奶油50ml
鹽2g
黑胡椒碎2g
做法
洋蔥洗凈切成碎粒。南瓜去皮、去籽,將南瓜肉切成2cm的塊,備用。取一只較大的帶蓋微波爐專(zhuān)用容器,將黃油和洋蔥粒放入,高火加熱1-2分鐘,直至黃油融化、洋蔥變軟。將南瓜塊放入容器中,再倒入雞湯,將蓋子蓋好,透氣孔打開(kāi),將容器放入微波爐中,高火加熱20分鐘,直至南瓜軟爛。
將容器從微波爐中取出,將所有原料倒入攪拌機(jī)中,攪打均勻,再倒入剛才的微波爐容器中,調(diào)入淡奶油、鹽、黑胡椒碎,將容器放回微波爐,中火加熱1-2分鐘,即可食用。