寶寶每天每公斤體重大約需要100~150毫升的水,這個所需量還要隨人體活動、代謝強度、環(huán)境溫度變化、夏天需水量明顯增加,所以夏日為寶寶選擇飲品極為重要。選擇兒童飲品的總原則是:自然純正、潔凈衛(wèi)生、安全可靠。
超市里的飲料五花八門,到底哪些該寶寶喝?哪些不該喝?怎么喝?喝多少?媽媽要想心中有數(shù),安排科學合理,真是一門學問。
BB不宜的飲品
碳酸飲料
碳酸飲料包括各式汽水、可樂、各式含氣飲料。寶寶不宜的原因有4點:
產(chǎn)生二氧化碳,刺激胃液分泌并致腹脹,降低食欲,造成營養(yǎng)不良;
只含糖熱卡,缺乏其他營養(yǎng)素。甜味刺激寶寶易養(yǎng)成嗜甜的不良飲食習慣,還會影響牙齒健康;
含有咖啡因,刺激心臟、呼吸和中樞神經(jīng)異常興奮,損害健康。
所含磷酸偏高,影響鐵、鈣吸收,對生長發(fā)育不利。
茶飲料
有益成分少,有害成分多。茶中的有益成分如茶多酚、維生素B、C等物質(zhì)已消耗殆盡,而有害成分糖精、香精、添加劑、防腐劑、合成色素等卻不少。這些物質(zhì)對生長發(fā)育階段的寶寶有害無益,或傷害肝腎,或損害神經(jīng)系統(tǒng)。
長期大量攝入會致寶寶食欲減退、肌肉脆弱、注意力不集中、自制能力差、行為怪癖。
運動飲料
寶寶勿飲。其主要成分為葡萄糖、咖啡因、電解質(zhì)、氨基酸等物質(zhì),對運動成人有補充能量、調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)和酸堿平衡、迅速恢復體能的作用,但對寶寶有害無益。
運動飲料中的鈉離子和咖啡會增加心臟負擔,其中葡萄糖可能導致腹瀉,或增加體重,喝一瓶運動飲料相當于吃5~6塊方糖,每天一瓶,一年下來能長10斤體重。運動飲料中所含的添加劑(多種有機酸)能分解鈣質(zhì),侵蝕牙齒的釉質(zhì)層,對牙齒腐蝕性比碳酸飲料更強。
BB可飲用但須限制的飲料
果汁飲料
水果、果汁對健康有益,但市售成品難得純正。五花八門的品牌,不同的濃度,讓人難以選擇。寶寶飲用須掌握4個原則:
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品牌可信度高
經(jīng)國家正規(guī)驗審達標產(chǎn)品,成分與標簽說明完全一致,無不良添加劑。
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果汁純正
不含香精、色素、糖精;加糖不可超標。
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飲量適宜,多飲有害
果汁飲料可致果糖攝入過多,過多的果糖經(jīng)腎臟直接排出,形成“果汁尿”。天長日久,容易引起腎臟病變,影響健康。
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最好是自制的新鮮果汁,安全純正可靠。
含乳飲料
不是奶,別當奶喝哦。含乳飲料口味好,深得寶寶喜歡,媽媽也把“奶”當成了營養(yǎng)成分,當做是寶寶的補品。
從根本上講,含乳飲料只是含有部分奶的一種飲料,營養(yǎng)價值遠遠趕不上牛奶。以蛋白質(zhì)含量為例,按國家標準規(guī)定,每100mL乳液中純牛奶蛋白質(zhì)不得低于2.9克,調(diào)味乳不得低于2.3克;而含乳飲料中蛋白質(zhì)含量只有0.7克/100mL,是牛奶的1/3左右,而乳脂肪、維生素等其他營養(yǎng)成分與牛奶相比也有很大差距。
如用含乳飲料當奶給寶寶喝,勢必影響寶寶的生長發(fā)育。特別須要指出的是有些含奶飲料的制造,不用牛奶,而是由奶精勾兌的。“奶精”成本低,1公斤奶精可調(diào)配100~120杯珍珠奶茶。但奶精不是牛奶,其主要成分氫化植物油,是一種反式脂肪酸,早已被歐美國家立法限制。
BB適宜的飲品
酸奶
酸奶與酸奶飲料有區(qū)別,制作方法與營養(yǎng)價值完全不同。
酸奶
是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成,本質(zhì)上屬于牛奶的范疇,保存了鮮奶中所有的營養(yǎng)素,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),膽堿含量高,有降低膽固醇的作用。
酸奶飲料
在經(jīng)乳酸菌培養(yǎng)發(fā)酵制得的乳液中加入兩份水、糖等制成,是“稀釋了的酸奶”,不再是牛奶,只是一種飲料,營養(yǎng)成分含量僅有酸奶的1/3左右。
酸奶和母乳很相似,容易消化,適宜寶寶,特別適合斷奶期消化系統(tǒng)尚不成熟的寶寶。酸奶中含有不少有益菌類,有預(yù)防腹瀉的作用;酸奶中含半乳糖還能促進大腦發(fā)育。
專家提醒
在夏季,酸奶喝多了容易上火,媽咪應(yīng)注意控制寶寶對酸奶的進食量。半歲之前的寶寶不能喝酸奶;
1歲以下的寶寶一次最好不要喝超過30毫升的量;
3歲以下的寶寶一次最好不要喝超過60毫升的量。
涼白開水
最宜寶寶飲用。
寶寶代謝旺盛,腎臟濃縮功能差,排尿量相對較多,尤其是進入炎熱的夏季,飲水量更是猛增,一定要從小養(yǎng)成寶寶喝涼白開水的習慣。
飲水量因時因氣溫而異。冬季少飲,夏季多飲;睡前少喝水,起床后多喝水。白天在兩頓飯期間適量飲水,大約每隔一個小時喝一杯水,而不能等到口渴時才想起喝水;給寶寶喂水不要太快、太急,以免嗆咳窒息或打嗝腹脹。
歐美人喜歡喝冰水,但我們不習慣,也不要培養(yǎng)寶寶喝冰水的習慣,因為冰水容易引起胃黏膜血管收縮,影響消化,還刺激胃腸蠕動加快,出現(xiàn)腸痙攣腹痛,對健康不利。
總之,選擇兒童飲品的總原則是:自然純正、潔凈衛(wèi)生、安全可靠。