清涼一夏的極品——芒果酸奶冰

  特色

  每年母親節(jié)都想為母親制作一份甜品,想讓那股甜甜的味道留在媽媽的嘴里、心里。今年除了甜品,我們還多了一份創(chuàng)意,不但好吃而且好看,令人期待。 熱量:245千卡/人
  
  用料

  食材:

  小芒果   3枚
  酸奶    200ml
  奶油    150ml
  薄荷葉   適量(裝飾用)

  調(diào)料:

  白砂糖   50g

  做法

  1、將其中一個(gè)芒果去皮去核切成小??;另一個(gè)去皮去核放入攪拌機(jī)中攪打成芒果醬,備用。
  2、將奶油加入白砂糖,用電動(dòng)攪拌機(jī)攪打至發(fā)起,加入酸奶和芒果丁攪勻盛入一個(gè)盒中,放入冰箱冷凍室中,每隔20分鐘將其攪拌一次,直至完全凝固。
  3、取出凍好的芒果酸奶冰,盛入碗中,將最后一個(gè)芒果切成十字花翻開(kāi),搭放在芒果酸奶冰旁,淋上芒果醬,裝飾上薄荷葉即可。

  小貼士

  搭配別的水果也很甜美

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《貝太廚房》雜志介紹

貝太廚房》是中國(guó)國(guó)內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊,全彩色,每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊,便利實(shí)用、健康有趣。每期包括近40道簡(jiǎn)單易學(xué)的中、西餐,甜點(diǎn)、飲品介紹,以及高品質(zhì)的時(shí)尚健康資訊及指導(dǎo)。通過(guò)傳播廚藝及美食文化,《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗(yàn)健康積極的品質(zhì)生活方式,分享豐富多彩的生活樂(lè)趣,引領(lǐng)都市主流女性時(shí)尚健康生活方式,并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。