在安排小兒食譜時，應注意熱量及營養(yǎng)的需要，食品要多樣化，品種搭配要合理，如粗細糧搭配、葷素搭配、干稀搭配。下面是夏季一周食譜表，供參考。

　　星期一 早餐：豆?jié){、金銀卷、醬豆腐 中餐：鹵面（豬肉蝦皮、雞蛋、西紅柿）、豆腐絲 晚餐：肉片炒熏干、小白菜、軟飯、菠菜湯

　　星期二 早餐：牛奶、油鹽花卷、肉松 中餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、雞蛋西紅柿湯、軟飯 晚餐：豬肉茴香包子、拌江豆

　　星期三 早餐：大米綠豆粥、千層餅、五香豆腐干 中餐：包子（豬肉、韭菜、蝦米、雞蛋）、黃瓜湯 晚餐：肉片炒扁豆、腐竹燒絲瓜、軟飯、豆腐湯

　　星期四 早餐：牛奶、豆沙包、花生米 中餐：雞塊、肉末茄子丁、冬瓜湯、軟飯 晚餐：骨頭湯餛飩、素炒蒿子桿、小窩頭

　　星期五 早餐：小米粥 、饅頭、咸鴨蛋 中餐：牛肉土豆塊、西紅柿冬瓜、黃豆湯、軟飯 晚餐：木須肉（豬肉、雞蛋、黃花、黑木耳）、饅頭、絲瓜湯

　　星期六 早餐：牛奶、糖麻醬卷、咸菜絲 中餐：三鮮水餃（肉末、韭菜、雞蛋、蝦米） 晚餐：肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜湯、軟飯

　　星期日 早餐：玉米面粥、糖包、肉松 中餐：紅燒雞塊、海米冬瓜湯、軟飯 晚餐：面片湯（雞蛋、小白菜、肉末）紅燒肉、麻醬花卷

　　除三頓飯之外，還可以在上午10時左右，下午3－4時增加水果、點心等間食。

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