治療孕婦體虛的六招食療

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  孕婦在產后很容易就會體虛這是很普遍的現象。治療孕婦體虛的食療方子一般都是以填精補腎,滋陰補氣為目的。但是,外感發(fā)熱、濕熱內蘊、火熱毒盛者,應慎服食。

  一、紅棗羊骨糯米粥

  材料:

  紅棗5枚,羊脛骨1條,糯米100克,清水適量。

  做法:

  1.將紅棗洗凈,剔除棗核。羊脛骨沖洗干凈,敲成碎塊。糯米淘洗干凈。

  2.鍋內放入清水、羊骨,旺火煮沸后用文火熬煮約1小時,濾去骨頭,然后加入糯米、紅棗,續(xù)煮至粥成。

  功效:

  本品具有填精補腎,滋陰補氣之功效。

  二、雞汁粥

  材料:

  凈母雞1只,粳米200克,蔥段少許,姜片3片,料酒、精鹽、味精各少許,清水適量。

  做法:

  1.凈母雞除凈細毛,沖洗干凈,放入開水鍋內稍氽后撈出,粳米淘洗干凈。

  2.雞切塊,與粳米同煮,米熟肉爛時,食用喝粥。

  功效:

  本品有養(yǎng)心安神,健脾開胃之功效。

  三、章魚煲豬蹄

  材料:

  章魚150克,豬蹄1只。

  做法:

  1.將章魚洗凈切片,豬蹄切成兩半后,再切成塊。一起放入砂鍋中,加水。

  2.旺火煲至豬蹄熟透,吃章魚、豬蹄,喝湯。一般服5~7次有效。

  功效:

  本品具有補氣補血,填精補髓之功效。

  四、吳茱萸粥

  材料:

  吳茱萸3克,粳米100克,蔥花少許,精鹽少許,清水適量。

  做法:

  1.將吳茱萸研成細末,粳米淘洗干凈。

  2.鍋內放清水,加入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煲煮至粥成,然后加入吳茱萸、蔥花、精鹽攪勻即可。

  功效:

  本品具有健體強身,滋補陰血之功效。

  五、十全大補湯

  材料:

  黨參、黃芪各10克,肉桂3克,熟地黃15克,炒白術10克,炒川芎6克,當歸16克,白芍、茯苓各10克,炙甘草6克,墨魚50克,豬肉500克,生姜30克,豬雜骨適量,蔥、料酒、花椒、食鹽、味精適量。

  做法:

  1.將以上中藥裝入潔凈的紗布袋內,扎口備用。

  2.將豬肉、墨魚、豬肚洗凈;豬雜骨洗凈,捶破;生姜拍破備用。

  3.將豬肉、墨魚、豬肚、豬雜骨、藥袋入鋁鍋內,加水適量,放入生姜、花椒、料酒、食鹽,置武火上燒沸,后用文火煨燉,待豬肉熟爛時,撈起切條,再放入湯中。撈出藥袋不用。

  4.服用時,將湯和肉裝入碗內,加少許味精,食肉喝湯,早晚各吃一碗,每天2次,全部服完,隔5天再服。

  功效:

  本品具有養(yǎng)脾陰,益心肺之功效。

  六、牛肉膠凍

  材料:

  牛肉100克,黃酒250克。

  做法:

  1.將牛肉洗凈,切成小塊,放入大鋁鍋內,加水適量,煎煮,每小時取肉汁1次,加水再煮,共取肉汁4次,合并肉汁液,以文火繼續(xù)煎熬,至稠粘時為度,再加入黃酒,至稠粘時?;?。

  2.將稠粘液倒入盆內冷藏,食用時,取牛肉膠凍吃。

  功效:

  本品具有補脾胃,養(yǎng)心神之功效。

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