維生素A只是輕度缺乏或邊緣缺乏，不會有明顯的癥狀。如果媽媽認為這對健康沒太多影響，就大錯特錯了，因為它會影響寶寶的免疫力。

　　有些寶寶身體比較弱，有個風吹草動就生病。媽媽常常認為這是寶寶先天身體素質不好，或是生活照顧不周造成的，其實，這很可能是寶寶缺乏維生素A的結果。

　　維生素A幫寶寶“扎緊抵抗力的籬笆”

　　●維生素A能穩(wěn)定上皮細胞膜，呼吸道黏膜是上皮組織的一種，可以阻擋細菌、病毒的侵襲，是防止呼吸道感染的一道堅強防線。維生素A缺乏時，呼吸道上皮細胞的組織結構就會受到損傷，導致防御病菌的能力下降，使病毒和細菌乘虛而入。

　　●維生素A還能維持腸道黏膜上皮的屏障功能、調節(jié)黏膜免疫反應，起到抗感染的重要作用。當寶寶缺乏維生素A時，容易發(fā)生腸道感染性疾病，增加腹瀉的發(fā)生率。

　　●缺乏維生素A會導致免疫球蛋白功能受損，增加寶寶對感染的敏感性，削弱身體攻擊細菌和病毒的能力。

　　寶寶為什么缺乏維生素A？

　　1沒有常規(guī)服用魚肝油。

　　魚肝油的主要成分是維生素A、D，能有效補充食物中的不足。如果沒有服用，而食物中的含量又不夠，就可能造成維生素A缺乏。

　　2輔食添加過晚或營養(yǎng)不均衡。

　　寶寶6個月還沒有添加輔食，只吃母乳或奶粉已經(jīng)不能滿足身體的需要，包括維生素A在內的很多營養(yǎng)素都可能不足。即使按時添加輔食，如果富含維生素A的食物吃得較少，也會發(fā)生維生素A缺乏。

　　3長時間腹瀉。

　　這會導致腸道對營養(yǎng)素的吸收不良，引起維生素A缺乏，反過來又會造成寶寶腹瀉經(jīng)久不愈，形成惡性循環(huán)。

　　4患有急性或慢性感染性疾病。

　　寶寶患有麻疹、肺結核、肺炎、猩紅熱等疾病時，由于高熱，可使維生素A分解加快，引起維生素A缺乏。

　　維生素A主要從食物中獲得

　　●母乳。母乳中含有大量的維生素A，可以為6個月以下的寶寶提供充足的維生素A。

　　●動物性食物。動物肝臟、魚肝油、魚卵、奶類、禽蛋等，都是寶寶獲得維生素A的優(yōu)質來源。

　　●含有維生素A原的食物。維生素A原是被人體吸收后，能在人體內轉變成維生素A的物質。寶寶吃富含維生素A原的食物，也可以獲得維生素A。β-胡蘿卜素是最重要的維生素A原，主要存在于莧菜、菠菜、苜蓿、空心菜、萵筍葉、芹菜葉、胡蘿卜、豌豆苗、紅心紅薯、辣椒以及芒果、杏、柿子等食物中。

　　攝入富含維生素A或維生素A原的食物是非常有效的辦法，滿6個月的寶寶更需要注意從輔食中攝取。如果寶寶明顯缺乏維生素A，已經(jīng)出現(xiàn)一些癥狀，如眼干、皮膚粗糙、暗視力不佳等，僅靠食補就不夠了，需要補充維生素A制劑。