特色

　　熱量573千卡

　　用料

　　西蘭花　　　　　600g（掰成小朵）
　　意大利螺旋面　　400g
　　紅辣椒　　　　　1只
　　原味酸奶　　　　300g
　　古老也奶酪碎　　80g
　　鹽　　　　　　　1/2茶匙（3g）
　　白胡椒粉　　　　1/3茶匙（2g）

　　做法

　　1、將西蘭花小朵放入沸水中汆熟，撈出待用；意大利螺旋面放入沸水中煮約15分鐘，煮熟撈出，用冷水沖涼，和西蘭花一同放入沙拉碗中待用。
　　2、紅辣椒去籽、切成辣椒圈，也放入沙拉碗中，再調入原味酸奶、鹽和白胡椒粉混合攪拌均勻。
　　3、將古老也奶酪碎撒在拌好的沙拉上即可食用。

　　小貼士

　　營養(yǎng)補充站： 18g脂肪，26g蛋白質，77g碳水化合物，2397千焦熱量（573千卡）