科學喂養(yǎng),飲食調(diào)理寶貝5大秋燥不適,秋季雖然氣候舒適,但時常也給寶貝帶來一些身體不適。皮膚干燥、咽干咳嗽、大便燥結、鼻子出血……怎樣在飲食上做些調(diào)理,幫助寶貝緩解秋燥帶來的身體不適呢?
不適1:咽干舌燥
飲食調(diào)理要點:
氣候燥熱容易損傷津液,要注意給寶貝多飲白開水,滋潤身體,補充體內(nèi)津液不足,少進食油膩食物或甜度太大的水果。
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* 大米胡蘿卜粥(適合8個月以上的寶貝)
調(diào)理功效:大米具有補中益氣、健脾和胃、清除煩渴的功效。秋季氣候干燥,早晚給寶貝喝點兒大米胡蘿卜粥,既是寶貝經(jīng)常食用的輔食,還可給身體補充水分、碳水化合物及維生素A、C等營養(yǎng)素,也可以清熱化燥,幫助寶貝緩解咽干舌燥的不適。
居家做法:取大米、胡蘿卜汁各適量。將大米洗干凈,用水泡1小時,然后放鍋內(nèi)用微火熬煮,米粒快爛熟時加入胡蘿卜汁,再煮10分鐘左右即成。
* 鮮石榴汁(適合12個月以上的寶貝)
調(diào)理功效:天氣燥熱或氣候干燥時,寶貝比成年人更容易上火。傳統(tǒng)醫(yī)學認為,石榴性溫、味甘酸,有生津液、止煩渴的作用。如果寶貝咽干舌燥,經(jīng)常煩渴,可能是身體里津液不足。石榴汁具有很好的調(diào)理功效,可生津止渴,減輕身體的燥熱感。
居家做法:取鮮石榴2個,洗凈后切成小碎塊,再將其搗爛,然后用清潔紗布絞出石榴汁。將石榴汁直接給寶貝飲用,每天2-3次。
不適2:大便燥結
飲食調(diào)理要點:
氣候干燥容易使寶貝體內(nèi)的津液虧損,多給寶貝吃些防燥養(yǎng)陰的食物,可以補充體內(nèi)津液的不足,從而起到潤腸通便的效果。
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* 松仁大米粥(適合9個月以上的寶貝)
調(diào)理功效:松仁具有滋潤五臟、益腎清燥、潤腸通便之功效,對于小兒津虧便秘有一定的食療作用。松仁和大米一起食用,既可為寶貝補充津液,還可以使寶貝攝取生長發(fā)育不可缺少的鈣、鐵、磷等元素,以及腦髓和神經(jīng)組織所需要的不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分。
居家做法:取大米50克,松仁末15-30克。大米洗凈后放進鍋里,加入清水熬粥;待粥快熟時放進松仁末,熬至粥爛熟,給寶貝吃時加上一點兒白糖。此粥有助于津傷液燥而致便秘的寶貝通便。
* 杏仁豆腐(適合12個月以上的寶貝)
調(diào)理功效:杏仁具有潤腸通便的功效,豆腐可以益氣寬中,生津潤燥。加上一些干貝不僅口味鮮香,而且能夠補腎益中。三者一起食用,有助于寶貝滋陰清燥、潤腸通便。
居家做法:取甜杏仁3克,豆腐25克,干貝、牛奶、冰糖各適量。先將豆腐切成小丁,用開水浸透、撈出、瀝水;干貝用水發(fā)透、切片;杏仁去皮、切兩半;將杏仁、豆腐、干貝一起放入沙鍋里,加入清水大火燒開后,改用小火燉半個小時左右,加入牛奶和冰糖溶化即成。
不適3:燥咳
飲食調(diào)理要點:
食物宜清淡,少吃甜食或油炸食品;多飲白開水、淡茶、豆?jié){及牛奶等;多吃胡蘿卜、西紅柿、豆腐、銀耳、梨、蓮藕、香蕉等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物,緩解燥咳不適。
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* 川貝雪梨湯(適合7個月以上的寶貝)
調(diào)理功效:生梨性寒味甘,川貝具有清肺止咳的作用。把川貝和雪梨一起煮成湯,可以潤肺止咳、滋陰清熱,從而防治燥咳。
居家做法:取雪梨或水晶梨1只,洗凈去核,放入川貝2克,冰糖1塊;上籠屜隔水蒸20-30分鐘,熟后讓寶貝喝水吃梨。
* 百合蓮子粥(適合10個月以上的寶貝)
調(diào)理功效:百合蓮子粥具有潤肺健脾、滋陰補氣等功效,可以幫助增強寶貝呼吸道的抵抗力,避免氣管炎或支氣管炎引起的燥咳。
居家做法:取百合干30克,蓮子20克,大棗30枚,大米100克,冰糖適量。將百合干、蓮子浸泡開,大米、大棗洗凈;鍋內(nèi)放適量清水,將蓮子稍煮片刻,放入大棗、大米和百合;煮沸后改用小火煮至粥稠,加入適量冰糖稍燉即成。寶貝的食用量可根據(jù)年齡的大小調(diào)整。
不適4:鼻出血
飲食調(diào)理要點:
寶貝在秋季鼻子出血的現(xiàn)象很常見。媽咪應該盡量少讓寶貝吃容易上火的食物,如巧克力、油膩食品等,否則會加重寶貝體內(nèi)的燥熱,加之鼻黏膜干燥,很容易引發(fā)鼻出血。
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* 荸薺白蘿卜湯(適合1歲半以上的寶貝)
調(diào)理功效:荸薺具有清熱化燥、涼血去燥等功效,可以防治口燥咽干、肺熱咳嗽、鼻出血等癥;入秋的白蘿卜富含人體需要的多種營養(yǎng)素,能潤燥生津,清熱解毒,可幫助寶貝驅(qū)除秋燥。
居家做法:取新鮮荸薺和白蘿卜各100克,分別切片一起煮湯,煮好后頻頻代水喂給寶貝喝,可以清火去煩,防治寶貝鼻出血。
* 鮮藕鴨梨汁(適合2歲以上的寶貝)
調(diào)理功效:生藕性寒,有清熱除煩、涼血止血之功效;梨能生津止渴、潤燥化痰;兩者做成汁讓寶貝涼服,可減輕身體燥熱,因而對于有痰熱、鼻衄、小便赤黃的寶貝具有調(diào)理功效。
居家做法:取鮮藕250克,鴨梨1只。洗凈后去掉鮮藕和鴨梨不可食的部分,然后把兩種原料用食品加工機打碎,用干凈的篩網(wǎng)過濾,最終得到1杯鮮汁,可用冰糖適當調(diào)味。
不適5:皮膚干燥
飲食調(diào)理要點:
秋風吹起來后,寶貝的皮膚容易干燥、起皮,甚至干裂。媽咪除了注意給寶貝補充水分外,還應該讓寶貝多吃些蔬菜和水果,特別是富含維生素A的食物,如雞蛋、動物肝。也可做些銀耳羹等給寶貝食用,這些都有助于滋潤寶貝的皮膚。
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* 胡蘿卜絲湯(適合10個月以上的寶貝)
調(diào)理功效:人體缺乏維生素A的初期表現(xiàn),就是皮膚干燥、脫屑等。胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,在腸道吸收后可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,對寶貝的皮膚具有營養(yǎng)功效。提醒一點,胡蘿卜雖好但不宜給寶貝過量食用,否則容易引發(fā)胡蘿卜素血癥。
居家做法:取胡蘿卜2根,骨頭湯100克,植物油適量,姜末少許。將胡蘿卜洗凈、切段,刮成細絲;鍋內(nèi)放適量油,燒熱后下入姜末、胡蘿卜絲翻炒至半熟;加入骨頭湯,燒開后轉(zhuǎn)小火燜1分鐘即成。
* 水炒蛋(適合1歲以上的寶貝)
調(diào)理功效:雞蛋中的維生素A含量很豐富,特別是蛋黃,可以為寶貝補充維生素A,增強皮膚的抵抗力。
居家做法:取雞蛋1-2個,新鮮小蔥2-3棵,鹽、雞精各適量。雞蛋在碗里打散,加少許鹽攪拌均勻;小蔥清洗干凈,切成小段備用;鍋里加水燒開,倒入蛋汁不斷翻炒,以防粘鍋;待蛋汁成小塊后,加入雞精調(diào)味,放入小蔥翻炒幾下即成。