白蘿卜普普通通，往往不入媽媽的眼，然而這個天干物燥的季節(jié)，正是吃白蘿卜的好時候。

　　白蘿卜好處
　　白蘿卜是一種常見的蔬菜，中醫(yī)理論也認(rèn)為白蘿卜味辛甘、性涼、入肺胃經(jīng)，為食療佳品，具有助消化、、潤肺、止咳化痰等作用。
　　對寶寶：白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。其味略帶辛辣味，所以寶寶吃以熟吃為佳。
　　對媽媽：白蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。
　　對爸爸：由于白蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，從而吞噬癌細(xì)胞。而且還含有一種酶能分解致癌的亞硝胺，所以有抗癌作用。
　　
　　白蘿卜鯽魚湯
　　原料：白蘿卜半根、鯽魚1條、蔥1段、姜2片、鹽少量
　　做法
1.鯽魚一條處理干凈。
2.白蘿卜切薄片，越薄越容易入味。
3.蔥姜入鍋爆香，將鯽魚放入鍋中兩面煎硬。
4.添入湯碗容量1.5倍的水。
5.大火煮開魚湯直至魚湯變成奶白色，轉(zhuǎn)中火煮至水量減少至2/3左右，加入薄白蘿卜片。
6.接著煮至蘿卜到自己喜歡的軟硬程度，調(diào)入少量鹽。

　　母子健康TIPS
　　白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應(yīng)減少使用。
　　如果爸爸媽媽服用人參、西洋參時，不要同時吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。