當(dāng)寶寶可以吃米飯的時(shí)候，媽媽們就要開始注意，從米飯的蒸煮到喂食等一系列的小細(xì)節(jié)。

　　1．在做米飯前，洗米的時(shí)候不要用力搓，并且時(shí)間不宜太長(zhǎng)，洗2次就好，并且不要浸泡太久，不要在流水下沖洗，不能用熱水沖洗，否則會(huì)造成蛋白質(zhì)的流失。

　　2．在做米飯的時(shí)候，應(yīng)該選擇蒸飯或者燜飯的做法，這樣能最大限度地保存營(yíng)養(yǎng)，要盡量避免炒飯。

　　3．做粥的時(shí)候，最好不要放堿，以免維生素受到破壞。

　　4．要注意觀察寶寶的飲食規(guī)律和食欲狀況。對(duì)于1.5---2歲寶寶來說，可以吃的食品多了起來，胃的排空和饑餓感是在飯后4～6小時(shí)產(chǎn)生的。不要飲食過于雜亂，這樣會(huì)影響寶寶的食欲，妨礙其消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)。

　　5．這個(gè)時(shí)期的寶寶處在食欲、胃液分必、胃腸道和肝臟等所有功能的形成發(fā)育階段，所以為了寶寶的營(yíng)養(yǎng)，除三餐外，應(yīng)在上午10時(shí)和下午3時(shí)左右各加1次點(diǎn)心，否則滿足不了寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要。當(dāng)然也不能飲食過量，會(huì)影響寶寶的食欲，或者引起肥胖。

　　6．在喂食寶寶的時(shí)候，要讓寶寶細(xì)嚼慢咽，不要吃得過飽，因?yàn)槿绻捉缆?，飽腹感就?qiáng)。

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