飲食是維系生命的重要基礎，孩子的生長發(fā)育與營養(yǎng)素攝入情況關(guān)系甚大。但是，隨著人們生活水平的不斷提高，對幼兒飲食喂養(yǎng)的誤區(qū)日漸突出。由于營養(yǎng)不均衡和營養(yǎng)不良造成“肥胖兒”、“豆芽菜”的大量出現(xiàn)，于是如何科學喂養(yǎng)成為嬰幼兒專家們關(guān)注的問題。

　　下面列舉一些關(guān)于幼兒飲食喂養(yǎng)的誤區(qū)，希望能給予家長一定的指導。

　　誤區(qū)一：飲食無度

　　對孩子過分遷就，要吃什么吃就給什么吃，要吃多少就給多少，有的家長總認為孩子沒吃飽，象填鴨似的往孩子嘴里塞，認為只要吃下去就有營養(yǎng)，結(jié)果引起“積食”及“肥胖”。

　　嚴格來講，飲食應根據(jù)孩子生長發(fā)育的需要來供給，每餐進食量要相對固定，品種要豐富，營養(yǎng)要均衡。

　　誤區(qū)二：飲食無時

　　孩子什么時候要吃，就什么時候喂。沒有按時進食的習慣，每天餐次太多，餐與餐之間間隙不合適，饑飽不均，造成孩子消化功能紊亂，生長發(fā)育需要的營養(yǎng)素得不到滿足。

　　幼兒從小要養(yǎng)成良好的飲食習慣，進食要定時定量，一日三餐為正餐，早餐后2小時和午睡后可適當加餐，但也要定量。

　　誤區(qū)三：偏食

　　合口味的就吃個飽，不合口味的就一點不吃。

　　現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，人體發(fā)育是需要各種營養(yǎng)素的，缺那一種都不行。缺蛋白質(zhì)會影響生長發(fā)育、引起貧血、抵抗力下降；缺脂肪皮膚粗糙，易患干眼病和佝僂??；缺碳水化合物會出現(xiàn)血糖降低，影響其他營養(yǎng)素的消化吸收和利用，至于維生素和礦物質(zhì)乃至水的缺乏都會對身體有危害。

　　為預防孩子挑食、偏食，每餐食物的品種要多樣，同時要注意保護孩子的食欲，不要讓孩子對愛吃的東西一次吃的太多。對于偏食的孩子切不可強迫，要找出原因，設法改正。特別要提醒家長不要當著孩子的面講自己不愛吃的東西。

　　誤區(qū)四：食物太咸

　　幼兒的腎臟發(fā)育尚未成熟，沒有能力排除血中過多的鈉，因而很容易受到食鹽過多的損害，發(fā)生腎盂腎炎。還可引起高血壓及心臟肌肉衰弱等疾病。

　　再有吃咸了，孩子會飯后大量飲水，沖淡了胃酸的濃度，還會影響消化。因此孩子的食物不能太咸。

　　誤區(qū)五：吃零食

　　吃零食破壞了正常的飲食制度。經(jīng)常吃零食胃腸道要隨時分泌消化液，加重了胃腸的負擔，使胃得不到休息，容易引起消化不良癥。

　　誤區(qū)六：睡覺前吃的過量

　　孩子睡覺前吃東西，吃下去的東西來不及消化，儲存在胃里，使胃液增多，消化器官在夜間本來應該休息，結(jié)果被迫繼續(xù)工作，這樣不僅影響睡眠質(zhì)量，而且攝入過多的能量不能消耗，胖墩就是這樣產(chǎn)生的。

　　因此孩子睡前一小時之內(nèi)不要吃東西。

　　誤區(qū)七：吃冷飲過量

　　夏季孩子往往喜歡吃冷飲。要知道兒童的胃黏膜非常嬌嫩，多食冷飲會造成胃腸道黏膜毛細血管收縮，胃壁肌肉痙攣，使胃液分泌受到抑制，消化能力減弱，及易患上小兒胃病。

　　因此幼兒吃冷飲要適時適量，吃飯前半小時或吃飯時絕對不能吃冷飲，以免影響正常的飲食，一般可在午休后吃一些。

　　誤區(qū)八：濫用營養(yǎng)保健品

　　目前家庭中出現(xiàn)了給孩子“濫補”營養(yǎng)的勢頭，今天讓孩子補鐵，明天讓孩子補鈣，后天又改成補鋅了。給孩子吃營養(yǎng)滋補品的家長大有人在，這樣會對兒童造成不利影響，后患無窮。

　　一般飲食正常的健康人從日常食物中就可獲得足夠的微量元素，不需要藥物補充。由于各種食物中所含的微量元素種類和數(shù)量不完全相同，只要孩子平時的膳食結(jié)構(gòu)做到粗細糧結(jié)合、葷素搭配、不偏食不挑食，就能基本滿足人體對各種營養(yǎng)素的需求。

　　專家建議，如果孩子體格健康，發(fā)育正常，就無需服用營養(yǎng)滋補品。

　　在人的生命過程中嬰幼兒時期的營養(yǎng)決定了孩子一生的身體形態(tài)，智力發(fā)育、生存能力以及壽命長短。所以幼兒的科學喂養(yǎng)尤其重要，希望家長們走出誤區(qū)，使我們的下一代健康成長。

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