用料
梨1/2個
木瓜1/4個
冰糖20g
水適量
銀耳15g
獼猴桃1個
做法
準備原料
將銀耳泡發(fā)撕碎,梨、獼猴桃和木瓜均洗凈去皮后切成小丁。
鍋中放入適量水,加入銀耳和冰糖
大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲1小時至黏稠出膠,關(guān)火,加入水果丁拌勻放至溫?zé)峒纯伞?/p>
美食背后的故事
水果和銀耳的組合,宜熱宜涼,滋潤美味,在秋天誰不愛呢?水果最后放入,能保持很好的顏色、口感和營養(yǎng)。
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