冬季咳嗽 湯水補(bǔ)救

  你們有沒有發(fā)現(xiàn)秋冬季節(jié)小寶寶的嘴唇變得干燥起來,偶然發(fā)出陣陣的咳嗽聲?爸爸媽媽們可心痛了。正值呼吸道疾病高發(fā)期,寶寶體質(zhì)較弱,咳嗽等呼吸道疾病很容易找上門??人钥梢苑譃楹疅崽搶?shí)四類,所以要“對(duì)癥喝湯”,才能讓寶寶安全度過冬季咳嗽高發(fā)期。

  咳嗽的飲食禁忌

  如果寶寶是風(fēng)寒咳嗽,則適合溫肺化痰的食物,例如姜蛋湯、黃皮果、核桃。不要吃生冷瓜果,例如香蕉、西瓜、白菜、蘿卜和冷飲品。如果寶寶是實(shí)熱咳嗽,則適合吃清淡化痰的食物,例如白蘿卜煲豬肺湯、雪梨、枇杷果。不要吃煎炸肥滯、辛辣刺激的食物,例如炸雞、炸薯?xiàng)l、辣椒等。

  熱咳食療湯品

  寶寶熱咳的癥狀是痰黃稠、口苦咽干、喉嚨腫痛、小便短黃。所以,應(yīng)該給寶寶食用清熱化痰的食物。

  魚腥草煲豬肺

  選用魚腥草30克,豬肺250克,羅漢果1/4個(gè)。先將魚腥草洗干凈,然后將豬肺洗干凈后切成塊,在鐵鍋中炒透,再漂清水濾干。將準(zhǔn)備好的材料放到鍋中,加入適量的清水,武火煮沸后轉(zhuǎn)到文火煲2個(gè)小時(shí),煮成2-3碗水,用鹽調(diào)味,可分2到3次飲用。

  燥咳食療湯品

  小寶寶如果是燥咳,則表現(xiàn)為干咳無痰或者痰少粘稠難咯,鼻燥咽干。所以應(yīng)該服用可以清肺燥潤(rùn)的食物。

  銀耳百合玉竹湯

  選用銀耳30克,百合30克,玉竹30克,豬腱肉250克,蜜棗3枚。將豬腱肉切塊,飛水去除肉腥味,銀耳用清水浸透,切去蒂部,切小朵。將這些材料放到鍋中,加入適量清水,武火煮沸后,轉(zhuǎn)文火煲1-2小時(shí),用鹽調(diào)味,即可食用。

  寒咳食療湯品

  寶寶寒咳表現(xiàn)為鼻流清涕、咽癢、咳嗽頻頻、痰白稀薄。所以適宜食用可以祛風(fēng)散寒、溫肺化痰止咳的食物。

  姜蛋湯

  備好雞蛋1只,生姜2片。先將生姜切細(xì)絲。等到鐵鍋燒熱后用少許食油將雞蛋煎到金黃色,加入姜絲,再加適量白開水,煮5-6分鐘,約煮成大半碗,用鹽調(diào)味即可。

  肺脾氣虛食療湯品

  如果寶寶肺脾氣虛,會(huì)表現(xiàn)為痰多而清稀,呼吸氣短,體弱多汗。咳嗽久了之后,出現(xiàn)臉色發(fā)白,所以寶寶這個(gè)時(shí)候應(yīng)該多吃健脾益氣、化痰止咳的食物。

  法夏南北杏鷓鴣湯

  準(zhǔn)備法夏12克,南杏15克,北杏10克,鷓鴣1只,蜜棗2枚,陳皮3克。鷓鴣宰好洗干凈,切大塊飛水去血腥味,南杏去皮,北杏也要去皮和尖部。將材料放到鍋中,加入適量的清水,武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲2個(gè)小時(shí),用少許鹽調(diào)味,便可食用。建議寶寶可以分2天食用。

  無花果蓮子百合豬腱湯

  備好無糖無花果30克,蓮子肉25克,百合25克,豬腱肉200克。先將豬腱肉飛水去肉腥味,上料一起放入鍋中,加入適量的清水。再用武火煮沸轉(zhuǎn)文火,煲1-2個(gè)鐘頭,用少許鹽調(diào)味,即可食用

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《家庭醫(yī)生》雜志介紹

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