孩子剛剛開始學(xué)習(xí)獨立的時候，吃飯問題往往成為父母矛盾之事，稍不注意就容易走向兩個極端。陪寶寶學(xué)吃飯，不僅急不得，更要耐心和愛心。

　　專家介紹

　　百合，原名張穎，國家高級教師，有15年幼教經(jīng)驗。國家二級心理咨詢師，擅長親子教育、婚姻咨詢、自我心靈成長，在家庭系統(tǒng)排列、意象療法、催眠等方面與親子教育結(jié)合，有自己獨特的親子教育理念和方法。

　　喂，還是不喂，這是個問題！

　　雯雯1歲了，爸爸媽媽可開心了?？墒窃?ldquo;雯雯吃飯”這件事上，小夫妻倆操碎了心。他們翻閱育兒書，向有經(jīng)驗的同事討教，學(xué)了一招又一招，還是不能讓雯雯學(xué)會自己獨立吃飯。這事不但占用了小夫妻倆很多時間，還沒有什么成效。雯雯吃飯時，總是吃一口玩一會兒，舀一勺飯粒撒一地，一頓飯下來飯粒撒了一地不說，飯也涼了，菜也涼了，還沒吃上幾口，根本沒吃飽，看她的樣子似乎并不覺得餓。最近，爸爸不耐煩了就要自己喂，媽媽則堅持要讓雯雯學(xué)會自己獨立吃飯，為此，夫妻倆還常常發(fā)生口角，家里真是亂套了！

　　背景分析

　　和雯雯父母交流后，我了解到，在培養(yǎng)雯雯獨立吃飯的問題上，他們的意見不太統(tǒng)一，爸爸覺得孩子大了自己會吃飯的，現(xiàn)在何必這么麻煩，大人喂就可以了。媽媽覺得好的習(xí)慣要從小培養(yǎng)，到了幼兒園孩子必須要自己吃飯的，不如早點教會孩子這個能力。但媽媽不知道該怎樣做，常會被雯雯淘氣的樣子惹火。雯雯則常常把吃飯的時間當成玩的時間，玩好了爸爸會喂她吃飯。

　　1歲左右是培養(yǎng)孩子學(xué)習(xí)獨立吃飯的關(guān)鍵期，一方面要讓孩子在生理上建立“餓—吃—飽”的反應(yīng)模式，另一方面要讓孩子學(xué)習(xí)自己動手，鍛煉手部小肌肉，使得孩子的腦部神經(jīng)更發(fā)達，同時也可以開始培養(yǎng)孩子“不挑食”、“進餐時保持桌面干凈”、“正確拿餐具”等良好的進食習(xí)慣。

　　百合老師的建議

　　1．父母之間意見要統(tǒng)一

　　家長常常認為孩子還小，不會知道大人是怎么想的，其實，孩子不是用聽的方法來知曉大人的想法，而是用身體來感受的。他就像一個小宇宙，感受能力特強，常常能感受到大人內(nèi)在真實的情緒。可能你的嘴上在說“寶寶乖，寶寶吃飯了”，但你心里有不耐煩、生氣，或無所謂你吃不吃的情緒，孩子都能用自己的小宇宙接收到，然后用他的方式來反應(yīng)給你。所以在爸爸媽媽心里要有一個很真實的想法“陪孩子一起學(xué)習(xí)吃飯”，當你的想法很真實很迫切的時候，孩子也能感受得到，并來配合你。

　　同時，爸爸媽媽之間可以有個協(xié)商的過程，到意見一致的時候再開始共同面對孩子，當父母的力往一處使時，很多事可以事半功倍。否則，當爸爸媽媽身體發(fā)出的信號不一樣的話，孩子會感到困惑，好的行為也就很難培養(yǎng)。

　　在上面的案例中，雯雯的心里就不知道爸爸媽媽要做什么，“媽媽教我吃飯，爸爸又喂我吃飯，到底我該怎么做呀？”所以，父母意見統(tǒng)一對雯雯學(xué)會自己獨立吃飯很重要。

　　2．陪伴孩子一起學(xué)習(xí)吃飯

　　·是否創(chuàng)造了模仿的機會？

　　孩子最喜歡做的事是模仿，當父母把自己定位為“陪”的那一刻，你的身份和孩子是平等的，這時候你的言行更能影響到孩子的行為。你可以和孩子用一樣的餐具，在一樣高度的餐桌上吃飯，戴一樣的小圍兜，所有的“一樣”讓孩子覺得“我們是一樣的”，這樣的氛圍下，孩子很愿意模仿你，你的“一口飯一口菜”、你的“細嚼慢咽”，你的“津津有味”都是孩子模仿的榜樣。無形中你就在教孩子學(xué)習(xí)獨立吃飯。

　　·是否能做到正面表揚？

　　小寶寶學(xué)習(xí)吃飯，飯粒撒了、湯打翻了、飯沒有吃完是家常便飯。然而這一切都不能成為你的焦點，因為你的關(guān)注點也是孩子的關(guān)注點。“寶寶，你把一勺飯全都放到嘴里了”“寶寶，這碗湯被你喝完了”“寶寶，今天這里很干凈哦（可能是一小塊地方）”……這些正面的關(guān)注點會讓孩子覺得自己有能力學(xué)會吃飯，有“我很棒”的感覺，自然對吃飯這件事有興趣有信心。

　　切記，在吃飯的時候一定不要指責(zé)或謾罵孩子。多給孩子一些肢體的撫摸、肯定的眼神、輕柔的語言，盡量讓吃飯與溫馨、關(guān)愛、放松的感覺有聯(lián)系，這樣孩子在心理上就會喜歡吃飯的感覺了。

　　·孩子“餓”嗎？

　　很多孩子不安心吃飯是因為不餓。身體沒有發(fā)出“要吃”的信號需求，孩子很難控制自己對吃飯保持興趣，在這樣的情況下“學(xué)習(xí)吃飯”是不太可能的。盡量讓孩子自己提出要吃飯的需求，孩子自己主動和“被要求吃飯”的感覺是很不同的。

　　同時，在兩餐間多給孩子喝白開水，以保證身體有足夠的水份產(chǎn)生唾液，不要等到吃飯的時候孩子說嘴巴干，要喝水，影響食物的消化。也要控制孩子的零食，盡量用果汁、面食類的食品作為孩子兩餐間的補充。

　　·是否創(chuàng)造了良好的就餐環(huán)境？

　　1歲左右的孩子對顏色鮮艷的、移動的、有聲響的物體最有興趣，父母可以投其所好，在飯菜的顏色搭配、餐具的選擇上做些功課，有時候在白米飯上撒上幾粒炒熟的芝麻也會激起孩子的食欲。但要避免吃飯時間周圍發(fā)出較大的聲響，如開著電視、大人大聲說話等，這些都會分散孩子的注意力。

　　在固定的地點進餐也很重要，很多家長圖方便，可能一會在客廳吃飯，一會兒在臥室吃飯，這樣很不好。固定的位置會讓孩子產(chǎn)生條件反射“要開始吃飯了”。

　　最后，家長在吃飯時的情緒表現(xiàn)、挑食的習(xí)慣或?qū)︼埐说纳阄队信u，都會影響孩子，如果父母吃得香，孩子也會被感染。

　　培養(yǎng)孩子學(xué)會自己獨立吃飯不是一件一蹴而就的事，在時間上可能需要幾個月甚至更長，是一個持續(xù)的過程，需要父母的耐心和恒心。但一個有著良好進餐習(xí)慣的孩子，首先在身體上有健康的優(yōu)勢，在性格上也會比較開朗和自信，對其一生來說也是學(xué)習(xí)獨立的開始。