特色
消食、去脂、安神的三米茶很適合OL們喝。
用料
高粱20g
大黃米20g
大麥仁20g
水適量
做法
1.大麥、高粱、大黃米洗凈放在通風(fēng)處晾干。
2.炒鍋要洗得非常干凈,放火上燒干燥。鍋中無須放油,三種米同時(shí)放入鍋中,中小火慢慢地、不停地翻炒,炒到米仁表面微微見焦黃就可以了。
3.將炒好的三米茶倒入一只干燥的盤子里,放涼后裝入密封的玻璃罐中,隨飲隨泡。這道三米茶具有消食、去脂、安神的作用。
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