在寶寶添加輔食之初，米粉是最常見的輔食。可你知道嗎，選購優(yōu)質(zhì)的米粉其實是有很多技巧的。

　　建議1：不同月齡的寶寶需要不同配方的米粉

　　4個月以上的寶寶

　　從單一谷類的第一階段嬰兒營養(yǎng)米粉開始添加。這種米粉易于消化吸收，是米粉的基礎(chǔ)裝，適合輔食添加初期的寶寶。

　　6個月以上的寶寶

　　寶寶在進食第一階段嬰兒營養(yǎng)米粉2個月后，就可以試吃蔬菜和水果口味的米粉了。蔬菜和水果口味的米粉添加方式與營養(yǎng)米粉相同，口味由單一到多樣，量由少到多。

　　8～10個月以上的寶寶

　　可以嘗試添加肉類和更多混合口味配方的米粉。

　　建議2：不同體質(zhì)的寶寶需要不同配方的米粉

　　缺鐵需要高鐵米粉

　　快速生長發(fā)育中的寶寶需要較多的鐵，而從母體帶來的鐵在出生4個月左右耗盡。乳類食品中的鐵含量較低，所以4～6個月的寶寶容易發(fā)生缺鐵性貧血，高鐵米粉正適合這類寶寶。

　　缺鈣需要高鈣米粉

　　乳類食品中的維生素D含量較低，因此4～6個月的寶寶容易發(fā)生維生素D缺乏性佝僂病。及時添加高鈣米粉，將補充乳類產(chǎn)品中維生素D的不足。

　　調(diào)理腸胃選益生元米粉

　　益生元可以調(diào)理胃腸道功能，改善腸道菌群，促進營養(yǎng)素的吸收。此外，還有針對吃配方奶粉引起上火而研制的各種營養(yǎng)米粉，如綠色、紅色蔬菜營養(yǎng)米粉等。

　　建議3：掌握選購基本技巧

　　一看生產(chǎn)日期和成分標注

　　生產(chǎn)日期離購買日期越近越好。購買前仔細閱讀米粉外包裝上標注的成分表、食用方法、注意事項等。

　　二看是否為轉(zhuǎn)基因食品

　　正規(guī)廠家的產(chǎn)品在外包裝上標明了是否為轉(zhuǎn)基因食品，建議給寶寶選購非轉(zhuǎn)基因食品。

　　三看色澤和氣味

　　質(zhì)量好的米粉是大米的白色，顏色均勻一致，過白則有可能添加吊白塊等違禁成分；聞起來有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。

　　四看米粉的狀態(tài)

　　米粉有片狀和粉狀兩種，沖調(diào)起來有細微的差別，需要根據(jù)寶寶的口味進行選擇。

　　五看米粉的種類

　　不要因為寶寶偏好某種口味就只給他選購這一種，最好按年齡段給寶寶選擇更多口味的米粉，讓寶寶從小養(yǎng)成良好的飲食習慣。

　　六看克重

　　無論哪個階段的米粉，寶寶嘗試的第一種米粉或者新口味米粉應(yīng)盡量選擇克重較小的包裝，避免浪費。夏季最好選擇盒內(nèi)有單獨包裝袋的米粉，避免米粉受潮變質(zhì)。

　　建議4：消除心中的疑慮

　　Q：米粉添加有哪些原則，又要吃多長時間？

　　A：掌握3個原則。

　　量由少到多：第一次吃從1湯匙開始，等寶寶熟悉了吞咽固體狀食物的感覺后，逐漸增加至2湯匙或更多；

　　質(zhì)地由稀到稠：最初調(diào)制米粉時，要攪拌均勻，質(zhì)地細膩，稍稀一些，這樣有利于寶寶學習吞咽。隨著時間推移，米粉可以調(diào)制得稍稠一些，以適應(yīng)寶寶胃腸道發(fā)育的需要；

　　顆粒由細到粗：添加米粉之初應(yīng)選擇顆粒細膩的米粉。隨著月齡的增加、咀嚼能力的完善，再選擇顆粒稍大的米粉。

　　Q：給寶寶添加米粉時還需要搭配哪些輔食？

　　A：當寶寶能接受米粉后，可逐漸添加以維生素和纖維素為主的菜泥和果泥、以蛋白質(zhì)為主的肉泥和蛋黃等。一定要注意食物的結(jié)構(gòu)，而不僅僅是種類。

　　4～8個月的寶寶：先搭配一些蔬菜泥，然后嘗試水果泥。蔬菜泥中膳食纖維含量高，能緩解寶寶添加輔食后出現(xiàn)的便秘問題。

　　8個月以上的寶寶：逐漸添加動物性輔食。動物性食物含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、維生素A和葉酸，能夠提供這個階段寶寶所需的多種營養(yǎng)素。

　　Q：米粉可以沖調(diào)在配方奶里嗎？

　　A：雖然米粉包裝上提及米粉可用奶粉沖調(diào)，但這并不是說米粉必須用奶粉沖調(diào)。添加米粉初期，為使寶寶更好地接受米粉，不建議用奶粉沖調(diào)米粉，用溫開水沖調(diào)即可。

　　Q：寶寶不愛吃米粉怎么辦？

　　A：寶寶接受一種新食物往往要嘗試10～15次以上，所以你一定要有耐心。同時，選擇在寶寶心情好而且比較餓的時候添加，并多多鼓勵他接受新食物。堅持讓寶寶嘗試不同口味的新食物，有助于寶寶養(yǎng)成不偏食的好習慣。