懷孕啦，孕期營養(yǎng)可不能少，但更不能無目的無原則地亂補(bǔ)一通，非常時期非常營養(yǎng)，準(zhǔn)媽媽們應(yīng)該適量﹑安全﹑有質(zhì)量地補(bǔ)充各類營養(yǎng)素。
 
　　這些營養(yǎng)，你和寶寶都需要

　　蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，機(jī)體的每一個細(xì)胞和所有的重要組成部分都需要蛋白質(zhì)參與。孕期增加的體重中，蛋白質(zhì)占將近1千克，其中一半貯存于胎兒。從孕中期開始，準(zhǔn)媽媽對于蛋白質(zhì)每天需要量從60克增加到75～90克。

　　熱能是胎兒生長發(fā)育的能源，孕期總熱量的需要量增加，包括提供胎兒生長，胎盤、母體組織的增長，孕婦體重增長，蛋白質(zhì)、脂肪的貯存以及增加代謝需要的能量。

　　脂肪則是人體能量的主要來源，足夠的脂肪為分娩和哺乳做能量貯存，可提供人體不能合成的必需脂肪酸。

　　維生素和礦物質(zhì)也是人體需要的一類重要營養(yǎng)素。懷孕后，準(zhǔn)媽媽血漿中的維生素與礦物質(zhì)，尤其是葉酸、B族維生素（如葉酸）、維生素C、維生素D以及鈣、鐵、鋅、碘的含量會隨孕期的進(jìn)展而逐漸減低，因此這個時期進(jìn)行維生素與礦物質(zhì)的補(bǔ)充尤為關(guān)鍵。
 
　　這些營養(yǎng)，質(zhì)量也要保證

　　孕期營養(yǎng)的補(bǔ)充盡管是必須的，但并不是越多越好，而應(yīng)該是補(bǔ)充有度且保證質(zhì)量。

　　人體蛋白質(zhì)由二十多種氨基酸組成，其中有些氨基酸人體內(nèi)不能合成，還有幾種氨基酸對胎兒生長具有特殊的作用，因此準(zhǔn)媽媽攝取蛋白質(zhì)時要注意其氨基酸構(gòu)成。一般來說，奶、蛋、魚蝦、禽肉等動物性食品中含必需氨基酸比較全面，為優(yōu)質(zhì)蛋白，易于被人體吸收。不喜葷腥時，可以用大豆及其制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來代替動物蛋白。但過高的高蛋白飲食可能給腸胃增負(fù)，影響其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入，使飲食營養(yǎng)失去平衡。

　　碳水化合物是我國準(zhǔn)媽媽們最主要的熱能來源，主要是由各種糧谷類、根莖類食物以及糖類供給，蔬菜水果中也含有少量，因此在妊娠期膳食中應(yīng)供應(yīng)一定量的含糖類食物，且注意盡量不用水果或甜食來提供碳水化合物，而是在米、面主食之外增加一些粗糧。

　　膳食中若缺乏脂肪，可導(dǎo)致胎兒體重不增加，影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。而植物油脂才是供應(yīng)的必需脂肪酸比動物油脂好，不僅消化率高，亞油酸含量豐富，而且含有大量維生素E。妊娠3～6個月和7～9個月，是胎兒腦細(xì)胞迅速增殖的兩個階段，尤其要注意補(bǔ)充必需脂肪酸。

　　維生素和礦物質(zhì)廣泛存在于我們平時吃的食物之中，保持健康的、規(guī)律的生活方式和良好的飲食習(xí)慣，可以得到大多數(shù)我們所需的維生素和礦物質(zhì)。但孕期對多維營養(yǎng)的需要量增加，且不少準(zhǔn)媽媽的飲食達(dá)不到需要的攝入量，就需要額外補(bǔ)充復(fù)合多維營養(yǎng)素。然而，我們要知道的是，孕期營養(yǎng)素補(bǔ)充的質(zhì)量比數(shù)量更為重要。膳食來源的維生素和食品級的天然補(bǔ)充劑更易被身體吸收，且一般不會引起中毒，而大劑量的化學(xué)合成營養(yǎng)素則有發(fā)生過量和中毒的可能。因此，孕期補(bǔ)充多維營養(yǎng)素應(yīng)盡量選擇天然的。