提升精卵活力的11種食物

  研究表明,在準(zhǔn)備懷孕前3個月至半年,多吃一些富鋅食物、動物內(nèi)臟等,能提高精子和卵子的活力,增強孕育能力,更有助于生出健康聰慧的寶貝。      為了便于大家理解以下推薦11種食物的上榜理由,先來了解以下營養(yǎng)素在人體中是干什么工作的,又是怎樣影響精子、卵子的活力的。

  提升精卵活力不可缺少的營養(yǎng)素
●蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體的主要建筑材料,也是消化食物和抵抗疾病的領(lǐng)軍大將。精子和卵子的構(gòu)成自然也離不開蛋白質(zhì)。盲目減肥容易造成蛋白質(zhì)缺乏,影響精卵活力,甚至造成不育。
●碳水化合物
碳水化合物是安全高效的能量來源,還有解毒和節(jié)約蛋白質(zhì)的作用,同時也是精卵的組成成分,如卵子外膜的糖蛋白、遺傳物質(zhì)核糖核酸等都含有碳水化合物。果糖還是精子運動的燃料,對未準(zhǔn)爸爸很重要哦!
●維生素A
維生素A的眾多功能中包括抗氧化、保護(hù)上皮組織健康、促進(jìn)骨骼發(fā)育和生殖功能等,男性比女性需要量更大。β-胡蘿卜素可在身體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。
●維生素D
促進(jìn)鈣的吸收和穩(wěn)定血鈣,還可提高免疫力。血鈣穩(wěn)定可幫助情緒穩(wěn)定。穩(wěn)定的情緒和遠(yuǎn)離感染可保護(hù)遺傳物質(zhì)。注意維生素D過量會中毒,曬太陽補充最安全。
●維生素E
維生素E別名生育酚,顯然和生殖健康相關(guān)。它還具有抗氧化性,也起到保護(hù)基因穩(wěn)定的作用。
●B族維生素
維生素B1主要參與能量代謝和保護(hù)神經(jīng)健康,可提高機體整體的活力,促進(jìn)生殖系統(tǒng)健康。
維生素B2也參與能量代謝,還關(guān)系到上皮組織健康。生殖系統(tǒng)的上皮組織特別需要維生素B2的呵護(hù)。這一項也是男性比女性需要量更高。
葉酸也是B族維生素,對生育的作用近年來備受關(guān)注。其實葉酸在綠葉蔬菜、水果、豆類等食物中廣泛存在,通常推薦女性在懷孕前3個月開始補充葉酸制劑,可以有效地降低胎兒神經(jīng)管畸形或無腦兒的發(fā)生率。
●鈣
鈣不光組成骨骼,還具有調(diào)節(jié)肌肉、神經(jīng)興奮性的作用。攝入充足的鈣可以使人情緒更穩(wěn)定,體魄更強健,對保護(hù)遺傳物質(zhì)也很有好處。而且,鈣元素對精子的運動、獲能也意義非凡。缺鈣會使精子運動遲緩,精子進(jìn)入卵子必須的蛋白酶活性降低,所以未準(zhǔn)爸爸也要攝入充足的鈣。
●鋅
鋅對未準(zhǔn)爸爸來說尤其重要,因為鋅是精子代謝的必需物質(zhì),能增強精子的活力,提高性功能。
●其他礦物質(zhì)
女性孕前體內(nèi)儲存充足的鐵是很必要的,既可預(yù)防貧血造成的乏力和免疫力下降,還可以為孕期儲備一些。鎂、硒、錳、銅、碘等礦物質(zhì)雖然在孕前準(zhǔn)備中不常提到,但對保證精子質(zhì)量和提高性功能都是很有貢獻(xiàn)的。只是中國膳食結(jié)構(gòu)不太容易缺乏這幾種礦物質(zhì)。
●抗氧化物質(zhì)
人體代謝中過度氧化會產(chǎn)生自由基,過多時對身體有害??寡趸镔|(zhì)負(fù)責(zé)清掃這些壞東西,可保護(hù)遺傳物質(zhì)穩(wěn)定。在這充斥污染和垃圾食品的環(huán)境中最是需要這個“清道夫”??寡趸镔|(zhì)包括維生素C、維生素A、維生素E等營養(yǎng)素和番茄紅素、類黃酮、β-胡蘿卜素等非營養(yǎng)素植物化學(xué)成分。

  幫助提升精卵活力11種好食物
  其實可以提高精卵活力的食物非常多,下面從常見食物中推薦一些典型的給未準(zhǔn)爸爸和未準(zhǔn)媽咪。當(dāng)然,通過前面的名詞解釋,大家應(yīng)該很容易解讀它們的上榜理由了。
1小米
小米等谷物是人體蛋白質(zhì)和碳水化合物的主要來源之一。由于打磨不那么精,保留了其中豐富的維生素B1、維生素B2和維生素E,鈣、鐵、鋅的含量也比多數(shù)谷物高。其淡黃色不僅來源于維生素B2,還有胡蘿卜素和其他黃色抗氧化保健成分。
2燕麥
燕麥在全球上享有的盛譽不是浪得虛名,其維生素B1和鐵、鋅、鉀、鎂、錳等多種礦物質(zhì)含量都在谷類中名列前茅,還含有多糖類保健成分。
3堅果(花生、芝麻、核桃等)
含豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和鋅、鈣等礦物質(zhì)。果仁外薄皮的澀味則是來源于具有抗氧化性的植物化學(xué)成分。
4深綠色葉菜、苔菜(西蘭花、油菜、小白菜、菠菜等)
它們幾乎不提供能量,卻是多數(shù)營養(yǎng)素的寶庫,富含維生素K、胡蘿卜素、維生素C、葉酸、鈣、鐵、膳食纖維等,同時含有多種抗氧化的植物化學(xué)成分,如葉黃素、蘆丁、槲皮素等等。
5深紅黃色蔬菜、水果
通常含有豐富的胡蘿卜素、番茄紅素、葉黃素等抗氧化成分,水果通常是生吃,還可以保留大多數(shù)維生素C。
6菌藻類食物
菌藻類包括海帶、紫菜等海藻和各種蘑菇。海藻富含海藻膠、碘、鈣、鋅等多種礦物質(zhì),蘑菇則含有較豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、香菇多糖,還含有維生素D的前體。
7雞蛋
雞蛋常被用作參考蛋白,是最適合人體需要的、最容易吸收、質(zhì)量最高的蛋白質(zhì)。同時作為全卵,營養(yǎng)素非常全面和優(yōu)質(zhì),且富含保健作用很好的卵磷脂。
8奶類(包括牛奶、酸奶、奶酪等)
除了維生素C和鐵太少,維生素D偏少以外幾乎沒什么缺點。最突出的是鈣和維生素A豐富。發(fā)酵乳制品還含有更多的B族維生素和促進(jìn)腸道健康的益生菌。
9豆腐
豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,而且在制作過程中去除了大部分大豆異黃酮,不必?fù)?dān)心攝入植物雌激素過多影響孕前激素水平。要注意的是北豆腐含鈣最高,南豆腐稍差,內(nèi)酯豆腐和日本豆腐就不能用來補鈣了。
10紅肉(含紅色內(nèi)臟)
紅肉富含血紅素鐵、鋅等營養(yǎng)素,也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。動物內(nèi)臟還富含維生素A、維生素D等多種營養(yǎng)素,但代謝器官富集污染物的能力也超強。相對而言心臟算是最安全的內(nèi)臟了。肝臟營養(yǎng)密度最高,但風(fēng)險也最大,建議選用有機肝臟,且不要吃太多。
11貝類(牡蠣、扇貝、花蛤、蟶子等)
貝類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鋅、鈣和不飽和脂肪酸,牡蠣更是含鋅量排行的佼佼者。缺點是海域污染也會大量富集在貝類中,最好在干凈水域的沿海地區(qū)吃新鮮的牡蠣。

  推薦5款美食
●八寶粥
原料:小米、燕麥、紫米、紅豆、蕓豆、花生、蓮子、桂圓等
關(guān)鍵詞:B族維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)
●香菇西蘭花
原料:香菇、西蘭花、大蒜
關(guān)鍵詞:維生素D、B族維生素、胡蘿卜素、維生素C、葉酸、維生素K、膳食纖維、抗氧化成分
●海帶豆腐燉牛肉
原料:海帶、豆腐、牛肉、姜
關(guān)鍵詞:海藻膠、碘、鈣、鐵、鋅、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
●醬豬心
原料:豬心
關(guān)鍵詞:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、血紅素鐵、較低脂肪
●韭菜炒牡蠣
原料:韭菜、牡蠣
關(guān)鍵詞:胡蘿卜素、鋅、鈣、蛋白質(zhì)

  營養(yǎng)師提示:
  飲食平衡更重要
  這里要提醒未準(zhǔn)爸爸和未準(zhǔn)媽咪,不要忘記飲食結(jié)構(gòu)均衡、合理才是最根本的。如果又吃燒烤又喝啤酒,恐怕早就抵消了以上這些食物帶來的好處了。即便吃的都是好的食物,比例失調(diào)也一樣會給身體帶來傷害,在膳食平衡的基礎(chǔ)上多選用這些食物才能達(dá)到目的。

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