DIY寶貝餐寶貝清熱消暑羹

  創(chuàng)意家庭/蘇州 一一寶貝家
藕粉水果羹
(適合1歲寶貝)
原料:
藕粉?50克
蘋果?100克
雪梨?100克
菠蘿?100克
輔料:
白糖?少許
葡萄干?適量
制作方法:
將各種水果切成丁,鍋中加入適量水,放水果丁、葡萄干;加適量白糖,燒開后煮2-3分鐘;用藕粉勾芡,至黏稠程度合適;出鍋裝碗后撒入桂花、熟芝麻即可。
創(chuàng)意指數(shù):★★★★☆
創(chuàng)意點(diǎn)睛:香甜爽滑,入口難忘的滋味哦!

  創(chuàng)意家庭/太原 浩然寶貝家
荷葉蓮藕羹
(適合1歲寶貝)
原料:
鮮荷葉?1大張
鮮蓮藕?1小節(jié)
粳米?50克
輔料:
白糖?適量

  制作方法:
荷葉洗凈切成小片,蓮藕洗凈切成小粒;用荷葉煎湯500毫升左右,濾取湯汁;將切好的蓮藕與粳米一起加入汁中煮成稀羹,加白糖調(diào)味即成香甜美味的荷葉蓮藕羹。
創(chuàng)意指數(shù):★★★★☆
創(chuàng)意點(diǎn)睛:消暑化濕的絕佳食療方,中醫(yī)推薦的哦!

  創(chuàng)意家庭/西安 媛媛寶貝家
芥菜番薯湯
(適合1歲寶貝)
原料:
鯪魚滑?200克
芥菜?200克
番薯?100克
輔料:
蛋清?1個(gè)
姜片?少許
制作方法:
鯪魚滑加少許水、1湯匙油、適量鹽和一個(gè)蛋清,沿一個(gè)方向攪拌至起膠;芥菜洗凈摘好;番薯洗凈去皮,切塊;把清水、番薯和姜片放入鍋內(nèi),煮至番薯稍熟;放兩湯匙油,用湯匙挖魚膠成團(tuán),下到鍋里,再放芥菜,煮熟下鹽調(diào)味即可食用。
創(chuàng)意指數(shù):★★★★☆
創(chuàng)意點(diǎn)睛:滋潤(rùn)+健脾+清熱,用味道滋養(yǎng)小小的胃!

  創(chuàng)意家庭/吉林 辰辰寶貝家
老黃瓜排骨湯
(適合2歲寶貝)
原料:
排骨?500克
老黃瓜?600克
輔料:
料酒、生姜片?少許
鹽、胡椒粉?適量
味精、小蔥末?適量
制作方法:
排骨洗凈放入已經(jīng)加入料酒的涼水鍋中,大火燒開煮3分鐘,至豬骨內(nèi)的血沫浮出凝固后撈出沖洗干凈;把焯好水的豬骨放入湯煲中,加生姜片和4升的水大火燒開3分鐘后加蓋轉(zhuǎn)小火煮90分鐘;老黃瓜去皮切滾刀塊,放入湯煲內(nèi)再煮5分鐘,加鹽、胡椒粉調(diào)味,撒入小蔥末,清熱又營(yíng)養(yǎng)的老黃瓜排骨湯就出鍋了。
創(chuàng)意指數(shù):★★★☆☆
創(chuàng)意點(diǎn)睛:清香排骨湯,美味解暑兩不誤!

  創(chuàng)意家庭/日照 婉凝寶貝家
苦瓜草菇
鯽魚湯
(適合2歲寶貝)
原料:
鯽魚?1條
苦瓜?1根
草菇?6朵
輔料:
姜、鹽?少許
油?適量

  制作方法:
洗凈宰好的鯽魚,瀝干水;苦瓜洗凈,切塊,草菇洗凈,切厚片;拍裂一小塊姜,熱鍋后用姜塊擦一遍鍋,接著放兩湯匙油,待油六成熱下鯽魚,兩面煎至微黃;倒入6碗水,下姜片煮沸,滾10分鐘,放苦瓜和草菇,繼續(xù)煮30分鐘,下鹽調(diào)味即可。
創(chuàng)意指數(shù):★★★★☆
創(chuàng)意點(diǎn)睛:讓寶貝對(duì)清熱佳品苦瓜,來者不拒!

  創(chuàng)意家庭/成都 佳鑫寶貝家
紫薯西米露
(適合1歲寶貝)
原料:
紫薯?200克
西米?50克
芒果?100克
輔料:
椰果?適量

  制作方法:
湯鍋中燒開水后加入西米煮約5分鐘,清洗西米,然后重新煮開,關(guān)火燜至西米變成透明;準(zhǔn)備適量冰水,將燜至透明的西米倒入冰水中過涼;紫薯去皮切成小丁蒸熟,留少許,其余的倒入攪拌機(jī)加椰奶攪打均勻;取小碗,倒入紫薯椰奶,加適量的小西米、紫薯丁即可。
創(chuàng)意指數(shù):★★★★☆
創(chuàng)意點(diǎn)睛:美味消夏甜品,寶貝吃也吃不夠!

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《媽咪寶貝》雜志介紹

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