餐桌前，大多數(shù)人只想到了吃飯。其實(shí)餐桌前除了吃飯外，還有一個(gè)重要的功能：就是對兒童進(jìn)行餐桌上的思想教育和相互溝通。在菲律賓，每個(gè)家庭都尤為重視星期天的團(tuán)聚活動(dòng)日；無獨(dú)有偶，在英國，家家戶戶都提倡幼兒家庭教育要始于餐桌。餐桌前有意識(shí)的培養(yǎng)孩子的獨(dú)立判斷能力，培養(yǎng)他們的獨(dú)立思維和獨(dú)立意志，可以說遠(yuǎn)比上幾節(jié)課聽幾個(gè)演講，有效得多！

　　餐桌前教育，察言觀色
　　餐桌前，家長們對孩子要“察言觀色”，“對癥下藥”。
　　發(fā)現(xiàn)孩子遇感興趣事物時(shí)：就要及時(shí)給予鼓勵(lì)和支持，抓住孩子興趣的“閃光點(diǎn)”因材施教，這樣說不定會(huì)激發(fā)出孩子某一方面的智慧火花，引導(dǎo)孩子沿著自己的興趣走向成功；
　　發(fā)現(xiàn)孩子困惑時(shí)：如果看到孩子情緒低落，正是教育孩子的好時(shí)機(jī)！因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的孩子最渴望學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，家長用自己的經(jīng)驗(yàn)及時(shí)幫孩子疏理情緒，不失為教育的最佳策略；
　　發(fā)現(xiàn)孩子取得成績時(shí)：孩子取得成績時(shí)，情緒比較高昂，自信心也會(huì)比平常強(qiáng)，家長要善于抓住這個(gè)關(guān)口，在肯定和鼓勵(lì)的基礎(chǔ)上，給孩子提出新的目標(biāo)，把一時(shí)的熱情轉(zhuǎn)化成持久的動(dòng)力；
　　發(fā)現(xiàn)孩子犯錯(cuò)時(shí)：家長應(yīng)該幫助孩子去分析錯(cuò)誤，引導(dǎo)孩子面對錯(cuò)誤，最終達(dá)到改正錯(cuò)誤的目的。

　　餐桌前教育，言傳身教
　　幼兒的模仿性強(qiáng)，尤其喜愛模仿成人的行為。家長要利用這點(diǎn)，言傳身教。餐桌前是個(gè)互動(dòng)交流的時(shí)刻。家長可以首先規(guī)范自己的行為，給孩子一個(gè)榜樣。一些用餐禮儀，一些尊重長輩的禮儀，一些禮貌的用語都可以在餐桌前進(jìn)行傳授。當(dāng)然家長在進(jìn)行餐桌前教育要有彈性，要生動(dòng)有趣，要有耐心，適當(dāng)?shù)膶⒆舆M(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，例如當(dāng)孩子掌握了一些用餐禮儀，就獎(jiǎng)勵(lì)其感興趣的東西。只要家長有心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中的每一件事都蘊(yùn)含著教育契機(jī)，如果能把握住這些機(jī)會(huì)，在餐前進(jìn)行適宜的教育，孩子就一定會(huì)健康快樂成長！