寶寶的體重問(wèn)題一直是家長(zhǎng)覺(jué)得特別困擾的問(wèn)題,控制的太嚴(yán)格,就怕影響到孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,如果稍微松懈一些,又怕孩子變成“小胖墩”,對(duì)于健康成長(zhǎng)更加不利。那么家長(zhǎng)應(yīng)該如何能把握好喂養(yǎng)的尺度呢?今天,小編專門總結(jié)了一套寶寶健康飲食“紅綠燈”飲食法,讓家長(zhǎng)能夠做到心中有數(shù)。
寶寶健康飲食“紅綠燈”,一定得懂!
根據(jù)熱量高低,可將食物劃分為“紅、黃、綠”三個(gè)等級(jí),如同交通規(guī)則,綠燈食物是孩子最該多吃的;黃燈食物雖然對(duì)身體有益,但不建議多吃,應(yīng)控制攝入;紅燈食物對(duì)孩子健康無(wú)益,應(yīng)盡量減少攝入。
紅燈食物-限制攝入
“紅燈食物”的熱量最高,包括高糖類(各種糖果、甜巧克力、甜飲料等)和高脂肪(油炸食品、餅干等零食,烤腸、培根等高脂加工肉類以及巧克力醬、黃油等高脂奶酪類食物。)兩類食物。小孩子吃太多高熱量、高油脂、高糖的食物,極易引起肥胖,進(jìn)而影響發(fā)育、內(nèi)分泌,心腦血管也會(huì)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。
黃燈食物-控制攝入
“黃燈食物”屬于控制攝入的類型,涵蓋范圍非常廣:谷類制品(以小麥、玉米等為原料制作的食物)、堅(jiān)果類食物(花生、各種瓜子等等)、奶類制品(牛奶、酸奶等)、魚肉蛋類、水果類(西瓜、蘋果等)都屬于黃燈食物,平時(shí)需注意保證正常飲食,但不要過(guò)度食用。堅(jiān)果類食物熱量偏高,最好不要超過(guò)每天1把(去殼量);全脂牛奶中約含有3%的脂肪,每天大量喝也不利于控制體重,一般每天不建議超過(guò)500毫升(2盒)為好。水果雖然好,但如果大量食用也會(huì)帶來(lái)糖分,比如餐后再吃很多水果,肯定不利于控制體重,也是需要控制食用的。
綠燈食物-搭配攝入
多食用“綠燈食物”,如各種不含淀粉的蔬菜,無(wú)論綠葉菜、根莖菜、茄果類、嫩豆等,以及含淀粉蔬菜類蒸土豆、蒸藕等,均有利于寶寶控制體重。而且“綠色食物”熱量低,纖維含量大,能為膳食提供大量的鉀、鈣、鎂元素。寶寶三餐應(yīng)盡量以綠色食物為主??擅刻鞊Q樣為寶寶搭配食用哦。
“紅黃綠”之外的必需營(yíng)養(yǎng),一定得補(bǔ)!
看似“紅黃綠”食物已經(jīng)涵蓋了日常生活中所有的食物類型,寶寶按照“紅黃綠”食譜攝入日常飲食,家長(zhǎng)是不是就能安枕無(wú)憂了呢?答案當(dāng)然是否定的,一些對(duì)于寶寶健康成長(zhǎng)發(fā)育起著關(guān)鍵作用的營(yíng)養(yǎng)素卻在天然飲食中含量有限,通過(guò)日常食物遠(yuǎn)達(dá)不到滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需量,比如維生素AD。維生素D能夠促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,進(jìn)而能夠促進(jìn)寶寶骨骼和身高發(fā)育,這一點(diǎn)想必大部分父母都十分清楚了。維生素A對(duì)于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育也有重要意義。一旦缺乏,則會(huì)影響到寶寶身高、視力、免疫力、智力、造血功能等多方面的健康發(fā)育,尤其不容家長(zhǎng)小覷。
有些家長(zhǎng)也十分清楚維生素AD對(duì)于寶寶健康發(fā)育的重要性,但是卻錯(cuò)誤地認(rèn)為可以從食物中獲取到寶寶所需維生素AD量。比如,動(dòng)物肝臟中富含維生素AD,可以通過(guò)給寶寶食用動(dòng)物肝臟獲取維生素AD。事實(shí)卻是,作為“解毒器官”的動(dòng)物肝臟,不僅富含大量毒素,而且膽固醇過(guò)高,異味重,寶寶食用弊大于利,不宜多吃。還有些家長(zhǎng)誤認(rèn)為一些深色蔬菜富含維生素AD,然而蔬菜中并不含維生素D,而且像胡蘿卜、菠菜等蔬菜中也不含有維生素A,只是以維生素A的前體物質(zhì)--類胡蘿卜素的形式存在,在一定條件下能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,但轉(zhuǎn)化率極低,而且寶寶胃容量小吃的少,所獲得的維生素A的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足快速地生長(zhǎng)發(fā)育所需。因此,食補(bǔ)維生素AD不靠譜,還需要家長(zhǎng)額外每天為其補(bǔ)充科學(xué)配比的維生素AD制劑,才能保障寶寶的健康發(fā)育,家長(zhǎng)們最認(rèn)可的就是伊可新維生素AD滴劑了,堅(jiān)持補(bǔ)充到3歲,為寶寶生長(zhǎng)發(fā)育打好基礎(chǔ)!
總之,兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育的高峰期,特別是0-3歲可謂是寶寶發(fā)育的“黃金時(shí)期”,只有科學(xué)均衡的營(yíng)養(yǎng)攝入才能為寶寶打好健康地基,沒(méi)有做好的家長(zhǎng),快快行動(dòng)起來(lái)!