寶寶如何放心“貼秋膘”?金領(lǐng)冠教你正確補營養(yǎng)

  立秋過后,中國的傳統(tǒng)習俗中有“貼秋膘”的說法,無論男女老少,入秋后都開始進補各種美食佳肴。時過境遷,人們依然延續(xù)著這個傳統(tǒng),也不斷研究如何更正確地“進補”。尤其是,處在生長發(fā)育高峰期的寶寶,應(yīng)該如何在秋季正確進補,放心“貼秋膘”?

  母乳是寶寶最好的秋季進補佳品。雖然母乳當中70%以上的成分都是水,但是剩余的成分便是母乳營養(yǎng)之精華,不上火,好吸收,構(gòu)建寶寶天然抵抗力,幫助寶寶更好地迎接秋天。

  溫和而強大的蛋白組合

  眾所周知,蛋白質(zhì)是機體組織、器官的重要組成部分,尤其對寶寶的體格生長和大腦發(fā)育至關(guān)重要,被稱為“人體工程師”。對于寶寶來說,最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源便是母乳了。母乳中的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)適量,不僅能夠滿足嬰兒正常生長發(fā)育,更好地消化和吸收,而且能夠有效降低嬰兒對外來蛋白過敏的風險,為寶寶免疫系統(tǒng)的發(fā)育提供強大的保護。

  金領(lǐng)冠研究發(fā)現(xiàn),乳清蛋白和酪蛋白的比例對寶寶消化吸收十分關(guān)鍵。乳清蛋白分子小,容易被嬰兒消化吸收;而酪蛋白則容易在嬰兒胃中形成較大凝塊,使消化吸收速度變慢。金領(lǐng)冠研究發(fā)現(xiàn),母乳中α-乳清蛋白占總蛋白的比例為10-20%,β-酪蛋白占酪蛋白的比例為50-85%。其中,α-乳清蛋白易于被消化分解和吸收,β-酪蛋白可以在體內(nèi)水解為酪蛋白磷酸肽(CPPs),CPPs被譽為“礦物質(zhì)載體”,具有促進鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)吸收的功能。這兩種蛋白成分是建立寶寶抵抗力系統(tǒng)的重要營養(yǎng)物質(zhì),更能讓寶寶易消化、好吸收。

  更健康的寶寶專屬油脂

  在此基礎(chǔ)上,金領(lǐng)冠的研究人員通過更加深入、精細的研究,發(fā)現(xiàn)了母乳當中另一個重要秘密——OPO結(jié)構(gòu)脂。OPO是一種結(jié)構(gòu)化脂肪,O和P分別對應(yīng)油酸(oleic acid)和棕櫚酸(palmitic acid)。OPO結(jié)構(gòu)脂能夠促進脂肪和鈣的吸收,有利于骨骼發(fā)育,減少糞便中的皂鈣,軟化寶寶糞便,寶寶便便通暢,不上火。牛乳中的脂肪無論是脂肪酸組成還是脂肪結(jié)構(gòu),都與母乳脂肪有顯著差異,不易被身體吸收,造成鈣和能量的流失,同時形成皂鈣,造成寶寶便秘、上火。

  十六年母乳研究 攻克應(yīng)用難關(guān)

  通過長期的研究和探索,金領(lǐng)冠先后發(fā)布了“中國母乳研究白皮書”、“中西方母乳營養(yǎng)結(jié)構(gòu)差異”等科研成果,積累了100多萬份母乳營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)。在海量數(shù)據(jù)的研究基礎(chǔ)上,其研發(fā)的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的嬰幼兒配方奶粉及其制備方法”榮獲中國發(fā)明專利,并被授予第十六屆“中國專利優(yōu)秀獎”殊榮。除此之外,金領(lǐng)冠還在核苷酸、智賦因子等方面課題長期投入研究,其成果已經(jīng)逐步應(yīng)用到了金領(lǐng)冠產(chǎn)品中。金領(lǐng)冠的母乳研究還在繼續(xù),希望通過不懈的努力發(fā)現(xiàn)更多母乳營養(yǎng)的奧秘,給中國寶寶更專業(yè)的營養(yǎng),為他們帶去媽媽一般的貼心守護。

  了解了母乳中的奧秘,媽媽們也可以給寶寶放心地“貼秋膘”了。在補充營養(yǎng)的同時,要更加關(guān)注寶寶的消化和吸收,幫助寶寶增強免疫力,健康快樂地成長!

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