中秋將至，氣候轉(zhuǎn)涼，保證寶寶健康不生病，除了及時(shí)添加衣服，按時(shí)接種疫苗，減少在人多封閉的空間中停留外，飲食調(diào)理也是重要的環(huán)節(jié)。那么，秋季給寶寶吃啥才能健康呢？其實(shí)飲食均衡最重要。一歲內(nèi)的寶寶仍然是以奶為主，6個(gè)月后逐漸添加含鐵的泥糊狀食物，輔食添加的原則：每次只添加一種新食物，由少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗，循序漸進(jìn)。從一種富鐵泥糊狀食物開始，逐漸過渡到半固體或固體食物，每引入一種新的食物應(yīng)適應(yīng)2～3天，密切觀察是否出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)，適應(yīng)一種食物后再添加其他新的食物。

　　有了均衡的營養(yǎng)，才有健康的體格。 營養(yǎng)與寶寶的抵抗力是密切相關(guān)的，正處于生長發(fā)育期的寶寶，既有身高、體重等體格上的增長，也有各個(gè)器官系統(tǒng)功能上的發(fā)育成熟。寶寶的免疫器官和免疫系統(tǒng)同樣也處于生長發(fā)育的過程中，這就必須要有各種營養(yǎng)素作為基礎(chǔ)。目前的研究發(fā)現(xiàn)，很多微量營養(yǎng)素與人體免疫功能相關(guān)，這些微量營養(yǎng)素包括，各種微量元素，鐵、鋅、硒等，各種維生素，維生素A、E、C、B族維生素等，還有各種核苷酸、長鏈多不飽和脂肪酸等。這些微量營養(yǎng)素的缺乏，甚至是輕度缺乏就會導(dǎo)致寶寶免疫功能降低。保證寶寶適宜和平衡的營養(yǎng)是提高寶寶免疫力的好方法，營養(yǎng)狀況的好壞與寶寶的免疫力是密切相關(guān)的，營養(yǎng)不良寶寶的免疫力明顯低于營養(yǎng)狀況良好的寶寶。6個(gè)月以后開始添加輔助食品的寶寶，可以添加不同的水果、菜泥和各種動(dòng)物性食物，讓寶寶熟悉各種口味，做到不挑食、不偏食，營養(yǎng)均衡，免疫力得到不斷提高。那么，在逐漸變冷的秋季，如何為寶寶制備適宜的輔食是媽媽們的必備課，吃的得當(dāng)，才能提高寶寶免疫力。秋季輔食結(jié)合氣溫逐漸下降、氣候慢慢干燥的特點(diǎn)，建議多食用一些潤肺防燥類、富含維生素礦物質(zhì)的輔食，達(dá)到提高寶寶免疫力、防止疾病的目的。輔食中需富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素（A、B、C、E等）、礦物質(zhì)(鐵、鋅、鈣、磷、硒等)，還要有足夠的熱量和適量的脂類。家長可以借助健康嬰兒輔食機(jī)實(shí)現(xiàn)簡單操作，做出美味可口、最大程度上保留營養(yǎng)素的寶寶輔食。比如， 蓮藕肉末粥：熟蓮藕可以補(bǔ)心生血，健胃開脾；蓮藕湯可利小便，清熱潤肺，加上寶寶必需的瘦肉，既清肺健脾，又補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵、鋅。 蓮子雞肉泥：蓮子富含蛋白質(zhì)、多鐘維生素和礦物質(zhì)以及微量元素，熱量也較高，同時(shí)也是很好的鈣源、磷源，給寶寶食用時(shí)，要去掉蓮心，一次量不可太大。雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，其味較淡，蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質(zhì)最高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足。同時(shí)雞肉與牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多，比較適合小寶寶吃。玉米山藥泥：山藥具有滋補(bǔ)細(xì)胞、增強(qiáng)機(jī)體造血功能等作用，可誘生干擾素，改善機(jī)體免疫功能，提高抗病能力等；玉米含有豐富的纖維素，可以刺激胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，還含有豐富維生素A和E及谷氨酸，給寶寶提供保護(hù)力。豬肝枸杞泥：枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，目前對枸杞多糖具有免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用有很多研究，現(xiàn)已有研究表明枸杞多糖具有促進(jìn)免疫的作用；豬肝在飲食與健康中具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)，抗氧化。經(jīng)常食用豬肝還能補(bǔ)充維生素B2，這對補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶，完成機(jī)體對一些有毒成分的去毒有重要作用。豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機(jī)能的作用；能保護(hù)眼睛，維持正常視力。 豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。

　　建議搭配飛利浦新安怡健康蒸制攪拌輔食機(jī)，科學(xué)結(jié)合蒸制和攪拌，減少自制輔食步驟，避免攪拌過程輔食回流熱水箱問題。同時(shí)采用特色蒸制技術(shù)，蒸氣由下自上自然循環(huán)，同時(shí)確保原材料最大程度鎖住營養(yǎng)，營養(yǎng)一氣呵成！更配合少部件結(jié)合大水箱開口，輕松清洗，洗碗機(jī)即可一步搞定，讓媽媽安心一步到位，輕松幫媽媽們搞定每一餐寶寶輔食！

　　以上就是媽媽們在秋季給寶寶準(zhǔn)備輔食的一些原則和范例，用心去制備這些輔食，加上媽媽滿滿的愛，寶寶一定會健康成長的。

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