螃蟹味鮮美，烹調(diào)方式多，營養(yǎng)價值高，但并不是所有螃蟹都能吃，也并不是所有人都可以吃。寶寶食用時，家長更要注意，以免損害孩子健康。

  一、孩子吃螃蟹禁忌要點

  1.不要生吃螃蟹

  有些家庭喜歡生吃海鮮，認為這樣可以吃到原汁原味，而且營養(yǎng)價值不會受到流失。其實這種做法不可取，生吃可能會把食物中的細菌和污物一起吃進入，從而影響腸胃健康。

  2.不要吃死螃蟹

  選購螃蟹的時候千萬不要購買死螃蟹。注意螃蟹買回家存放不當，也很容易導致螃蟹死亡，因此，不要給孩子食用死螃蟹。這是因為螃蟹死了以后，體內(nèi)的細菌會加速繁衍，從而產(chǎn)生有毒物質(zhì)，如果孩子食用了死了的螃蟹，就可能會引起孩子嘔吐、腹瀉等癥狀。

   3.不要吃存放太久的螃蟹

  煮熟后的螃蟹肉易受到細菌的感染污染，吃了后不利于健康。建議買多少煮多少吃多少，不要存放太久。如果吃不完，最好放置在冰箱里，再次食用的話必須煮熟透了才可以進食。

  4.不要吃太多螃蟹

  螃蟹屬于寒涼之物，孩子不宜多吃，特別是脾胃虛寒者，食用不當容易導致腹瀉腹痛，因此，孩子切忌多吃螃蟹。

  二、孩子吃螃蟹注意事項

  1.不可與柿子同食

  柿子和螃蟹一起吃，容易引發(fā)嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。這是因為柿子中含有鞣酸等成分，會和螃蟹中的肉蛋白結(jié)合凝固，因而不利于人體健康。

  2.過敏期間不宜吃螃蟹

  如果孩子處于過敏時期，那么不可以吃螃蟹。此外，孩子屬于過敏體質(zhì)也盡量少吃螃蟹。如食用后出現(xiàn)不良反應，短時間內(nèi)也最好別再吃螃蟹，以免對健康再次造成影響。

  3.脾胃虛寒的孩子少吃螃蟹

  若孩子脾胃虛寒，平時就要少吃螃蟹，因為螃蟹本身就屬于寒涼食物，不利于身體健康。

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