天開(kāi)始一天天地變熱了，面對(duì)常常大汗淋漓的悅悅，媽媽不無(wú)擔(dān)憂：天熱，加上出汗，要不要給寶寶補(bǔ)充點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)？寶寶本來(lái)就比大人容易出汗，再加上天氣變熱，出汗多是正常的現(xiàn)象，更不用刻意給寶寶額外補(bǔ)充其它營(yíng)養(yǎng)素。不過(guò)，在6月，有一種營(yíng)養(yǎng)元素卻是必須為寶寶充足提供的，那就是：水！

　　六月天與飲食

　　6月的天氣，悶熱、潮濕，多雷雨，尤其是中旬進(jìn)入梅雨季節(jié)后，更是陰雨連綿。悶熱的天氣令寶寶容易出汗，體內(nèi)的水分很容易隨著汗液流失，需水量較大。如果補(bǔ)水不及時(shí)，容易使寶寶發(fā)生短暫或輕度的機(jī)體缺水癥狀，還有可能使寶寶處于嚴(yán)重失水狀態(tài)，出現(xiàn)咽喉干燥疼痛、發(fā)聲沙啞、周身無(wú)力等癥狀。因此，6月給寶寶補(bǔ)充足夠的水分極為重要！

　　水有五大作用

　　水是一切生命唯一必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是人體的主要構(gòu)成成分。寶寶年齡越小，身體組織中水含量越多。因此，與成人相比，水對(duì)于嬰幼兒顯得更為重要。

　　1、水是維持生命必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；
　　2、水在組織器官間起著運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)和排泄廢物的作用；
　　3、水能使人體體溫保持恒定；
　　4、水是機(jī)體關(guān)節(jié)、肌肉及臟器的潤(rùn)滑劑；
　　5、部分水還可構(gòu)成細(xì)胞的特殊形態(tài)，保證各種肌肉具有獨(dú)特的機(jī)械功能。

　　補(bǔ)水的兩大途徑

　　一般，除了機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物分解時(shí)產(chǎn)生的代謝水外，補(bǔ)充水分主要有兩種途徑，即通過(guò)飲用水和和固體食物中的水來(lái)補(bǔ)充機(jī)體所需要的水分。

　　1、飲用水

　　喝水，是大量補(bǔ)充水分最直接的一種辦法。不過(guò)，寶寶對(duì)于飲用水的要求很“挑剔”。

　　因?yàn)閷殞毜哪c胃比較稚嫩，所以一般不提倡給寶寶喝各種甜味飲料，而白開(kāi)水、天然礦泉水、活性水等則比較適合寶寶飲用，有條件的家庭還可以選擇寶寶專用水。這種專為寶寶設(shè)計(jì)的專用水，不僅安全、衛(wèi)生，而且還含有寶寶所需的多種微量元素和礦物質(zhì)，非常適合寶寶在夏季補(bǔ)水用。

　　寶寶喝水時(shí)還應(yīng)做到“少飲多餐”。正常情況下，3歲內(nèi)的寶寶每次飲水應(yīng)控制在100毫升左右，每天的補(bǔ)水量以1500毫升左右為宜。寶寶口渴，表明體內(nèi)的水分已經(jīng)失去平衡，身體細(xì)胞已經(jīng)開(kāi)始脫水，所以媽媽不能等到寶寶渴了才想起補(bǔ)水，而應(yīng)該經(jīng)常提醒寶寶喝水。

　　2、固體食物中的水

　　眾所周知，水果、蔬菜和乳制品都是不錯(cuò)的補(bǔ)水食物。6月的一些時(shí)令蔬菜，如生菜、黃瓜、西葫蘆等水分含量都很高；時(shí)令水果如桃子、西瓜等含水量也很充足，而且它們色澤鮮艷，更能引起寶寶的食欲。

　　櫻子阿姨建議：除了要經(jīng)常提醒寶寶喝水外，媽媽還應(yīng)該掌握一些補(bǔ)水果蔬的制作方法，讓寶寶換個(gè)新鮮的方式來(lái)補(bǔ)充水分。

　　美味果蔬餐

　　為此，櫻子阿姨教悅悅媽媽制作了幾款補(bǔ)水果蔬，讓“補(bǔ)水”也變得美味非常！

　　生菜手卷

　　材料：生菜一片，番茄半個(gè)，紫菜一片，沙拉醬適量。

　　制作方法：

　　1、將生菜與番茄洗凈，并將番茄切片；
　　2、先鋪上紫菜，再將生菜、番茄依次排上；
　　3、淋上沙拉醬，卷起即可。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：

　　紫菜富含鈣質(zhì)，生菜和番茄不但水分含量高，而且還能提供豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)元素。

　　黃瓜酸奶飲料

　　材料：黃瓜半根，橙子半個(gè)，100毫升酸奶，100毫升礦泉水，一勺麥芽。

　　制作方法：

　　1、將黃瓜去皮，切成小塊；
　　2、橙子去皮后，放入榨汁機(jī)中榨成橙汁；
　　3、將橙汁和黃瓜塊一起攪拌；
　　4、加入酸奶、礦泉水和麥芽，攪拌均勻即可。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：

　　這款飲料含多種維生素和豐富的礦物質(zhì)，其中的黃瓜、酸奶、礦泉水更是理想的補(bǔ)水食物。

　　西瓜蜜汁

　　材料：西瓜100克，冷開(kāi)水100毫升，蜂蜜一勺。

　　制作方法：

　　1、將西瓜去皮后切成塊；
　　2、將西瓜和蜂蜜一起放入攪拌機(jī)中攪拌均勻；
　　3、倒入杯中后，加入冷開(kāi)水繼續(xù)攪拌，攪拌均勻后即可食用。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：

　　本款飲品色澤紅潤(rùn)，清冽甘甜。其中，西瓜含有豐富的維生素C和水分，屬?zèng)鲂运?，具有清熱的作用，可緩解各種暑熱疾病。

　　香蕉鮮桃奶

　　材料：香蕉半根，鮮桃1個(gè)，鮮奶100毫升，糖適量。

　　制作方法：

　　1、將香蕉去皮，并切成數(shù)段；
　　2、將鮮桃洗凈、削皮，并去核，切成小塊；
　　3、將切好的水果放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)攪拌約40秒；
　　4、將果汁倒入杯中，加入糖和鮮奶，攪拌均勻即可。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：

　　這款飲品的營(yíng)養(yǎng)極高，鮮桃、鮮奶不僅是補(bǔ)水佳品，而且其中所含的維生素、鈣質(zhì)、礦物質(zhì)都很豐富，對(duì)寶寶的健康和皮膚非常有益。

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