芥菜粥
[原料]芥菜頭10克,粳米50克。
[制法]將芥菜頭洗凈、切碎,與洗凈粳米一同放入鍋內(nèi),加水適量,煮成粥即可。
[吃法]早鋟食用。
[功效]理脾行氣,祛濕化痰。
雙仁湯
[原料]薏米30—50克,杏仁10克,白糖適量。
[制法]將杏仁去皮和心。薏米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水適量,煮至半熟時(shí)加入杏仁,再繼續(xù)煮至杏仁熟爛,放入白糖調(diào)味即可。
[吃法]早餐食用。
[功效]理脾行氣,祛濕化痰。
冬瓜利水減肥湯
[原料]冬瓜500克,麻油、精鹽各適量。
[制法]將冬瓜洗凈后切成厚片,放入鍋內(nèi),加水煮至冬瓜熟,加麻油、精鹽調(diào)味即可。若將冬瓜切成小塊,可與洗凈粳米50克同煮成稀粥食用;也可用冬瓜煮成湯,去渣后,加入洗凈粳米50克,煮成粥后食用。
[吃法]早晚食用,淡食。
[功效]清熱利水,滋陰潤(rùn)腸。
甜葉菊參葉湯
[原料]甜菊25克,人參葉10克。
[制法]將甜菊、人參葉洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量,煎湯飲服?;蛴梅兴莺箫嬘?。
[吃法]代茶飲用。
[功效]清熱瀉火,滋陰潤(rùn)腸。
石膏粥
[原料]生石膏60克,粳米30克。
[制法]將生石膏搗碎,放入鍋內(nèi),加水適量,煎煮取汁,與洗凈的粳米同煮成粥即可。
[吃法]早晚食用。
[功效]清熱瀉火,滋陰潤(rùn)腸。