介紹幾種水果的食療作用

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  西瓜有哪些食療作用

  中醫(yī)專家認(rèn)為,西瓜屬寒性食物。含有蘋果酸、磷酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鈣、磷和鐵等成分。具有清炎解暑、除煩止渴、通利小便的功效。用于暑熱傷津、心煩口渴、飲酒過(guò)度、心火生炎、口舌生瘡、小便短赤、高血壓、腎炎水腫等。

  檸檬有哪些食療作用

  檸檬為我國(guó)南部特有的水果,又名黎檬子、檸果、藥果、宜母子等。每年二三月果熟,可取果攪汁,沖入開(kāi)水飲用。

  檸檬含有糖、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素B、維生素C.還含有豐富的有機(jī)酸和黃酮類、香豆精類、固醇類、揮發(fā)油、橙皮甙、草酸鈣、果膠等成分。有降低血清膽固醇的作用,適于高脂血癥、肥胖癥、膽石癥等病人食用。

  檸檬汁還是美容潔膚的佳品,因檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,使皮膚光潔細(xì)膩。

  杏有哪些食療作用

  杏,為薔薇科植物杏的果實(shí),夏季果熟時(shí)采摘,洗凈去核食用,甘甜而芳香,頗為人們所喜。

  杏中含枸櫞酸、蘋果酸、p-胡蘿I、索等,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。陰津不瞳,口渴咽干的,可吃杏1—2個(gè),能收到潤(rùn)肺生津止渴的效果。

  慢性支氣管咳喘患者,可取杏2個(gè),豬肺1只,加中藥桑白皮15克,并加足量水燉熟,吃豬肺、杏,喝湯,有止咳平喘的作用。

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