《內(nèi)經(jīng)·素問》上說:“女子‘二七而癸至,任脈通,太沖脈,月事以時下……。’”女子一般13~14歲開始有月經(jīng),但如果18歲月經(jīng)尚不來或曾來過又3個月以上無月經(jīng)者,稱為閉經(jīng)。前者為原發(fā)性閉經(jīng),后者稱繼發(fā)性閉經(jīng)。閉經(jīng)應(yīng)分辨虛實,尋求病因,辨癥施治,食療也應(yīng)本此原則。
氣血兩虛癥:經(jīng)閉,頭昏耳鳴,心悸氣短,身倦乏力,舌淡無苔,脈搏沉細。
可用參芪補膏、歸脾麥片粥、當歸補血膏、當歸羊肉羹、杞子南棗煲雞蛋。
桃仁紅花湯
用料:桃仁9克,當歸15克,紅花9克。
制法:水煎服用。
牛血桃仁湯
用料:桃仁10~12克,新鮮牛血(已凝因者)約200克。
制法:切成塊狀,加清水適量燉湯,用食鹽少許調(diào)味,飲湯食牛血。此法有破瘀行血、理血通經(jīng)的功效。
雞血藤煲雞蛋
[制備與用法]雞血藤30克,雞蛋2個,加水同煮,蛋熟去殼再煮片刻,加白糖少許調(diào)味,飲湯食蛋,每日2次。
[性味與療效]雞血藤甘苦性溫,入心肺二經(jīng),功能活血舒筋,祛瘀生新,用于婦女月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng)、閉經(jīng)等癥,雞蛋滋陰養(yǎng)血。此方有補血活血、化淤通經(jīng)作用。
[備注]閉經(jīng)通用方,無禁忌。
生姜烏賊善
用料:生姜絲30~50克,去骨烏賊250克。
制法:洗凈切片,加油鹽同炒佐膳。此法有補血通經(jīng)的功效,常作為血虛經(jīng)閉的輔助治療。
桃仁牛血羹
[制備與用法]桃仁12克,新鮮牛血(已凝固者)200克。加清水500毫升煲湯,加食鹽少許調(diào)味。每日1~2次,佐膳。
[性味與療效]桃仁破瘀行血,潤燥滑腸,治閉經(jīng)瘀瘕,血燥便秘;牛血咸平入脾胃經(jīng),功能理血補虛。《本草蒙荃》認為它能“補血枯”,治閉經(jīng)、血虛、贏瘦。《醫(yī)林纂要》記載:牛血能“破淤通經(jīng)”。此湯有理血通經(jīng)功效。
[備注]氣血虧虛而經(jīng)閉者忌服。
山楂雞內(nèi)湯
用料:山楂、雞內(nèi)金各9克。
制法:研末,早晚各服9克,連服數(shù)日;或山楂60克,雞內(nèi)金、紅花各9克,紅糖30克。每日1劑,2次煎服;或山楂肉30克(去核)煎濃汁,再調(diào)入紅糖30克,略沸溶化,分早晚空腹飲用,連服2劑。每逢經(jīng)期超過時的第1~2天開始服用。服后3~5天內(nèi)即可通經(jīng)。此方對貧血或氣虛的閉經(jīng)患者不宜應(yīng)用。