合適的食品有助于胎兒生長發(fā)育及智力提高,相反的,飲食不當同樣會對胎兒造成不良影響。從這一點出發(fā),要求孕婦為了腹中胎兒的安全與健康應(yīng)“忌忌口”,在某些食品選擇上要有所犧牲,忍痛割愛。下述各類食品對胎兒不利,孕婦不宜食用。
1.油炸食品及香辣調(diào)料
油炸食品含有較多的鋁及含苯環(huán)的芳香族化合物,不僅催入衰老,影響胎兒發(fā)育,而且可誘發(fā)癌腫、畸形等,故孕婦不宜選用。
2.含有酒精的飲品
含有防腐劑、色素的各種罐頭食品也應(yīng)盡量避免食用。
3.生制食品
生魚、生肉、生雞蛋以及未煮熟的肉類食品。
4.腌熏制品
香腸、腌肉、熏魚、熏肉等含有亞硝胺可致胎兒畸形。
5.可疑的食物
不新鮮的肉、魚、貝殼類動物、發(fā)芽的土豆、霉變的花生、不能確認的野生蘑菇以及開始變質(zhì)的水果蔬菜等。
6.過高的糖類食品(或熱量過高容易使人發(fā)胖的食品)以及過咸、過辣的食品
奶油、肥肉、糖果、糕點、巧克力等食品含熱量較多,吃得過多將導(dǎo)致孕婦體重劇增,脂肪蓄積,組織彈性減弱,分娩時易造成滯產(chǎn)或大出血,孕婦本人也因肥胖易患妊娠中毒癥、糖尿病、腎炎等病癥。