嬰兒吃牛奶會引起過敏嗎

本文Tag標(biāo)簽:嬰幼兒飲食??

  有些嬰兒食用牛奶后,會出現(xiàn)腹瀉、腹痛,甚至大便出血等癥狀。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),這是嬰兒對牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生過敏所致。

  牛奶過敏在健康兒童中的發(fā)生率為0.3—7t/60在過敏性體質(zhì)的嬰幼兒中則可高達(dá)30%??梢?,這種病并不少見。為什么有些人喝了牛奶后會發(fā)生過敏呢?現(xiàn)代免疫學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),牛奶中至少含有20種抗原蛋白成分,其中5種是常見的蛋白質(zhì),即酪蛋白、乳白蛋白、乳球蛋白、牛血清蛋白和球蛋白。這些蛋白質(zhì)對嬰幼兒來說都是異體蛋白a而要幼兒胃腸功能尚未發(fā)育成熟,胃腸對各種物質(zhì)的處理能力尚不健全。嬰幼兒飲用牛奶后,牛奶中的異體蛋白便成為一種抗原刺激,使人體內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)的抗體,抗原與抗體相互作用,就引起過敏反應(yīng)。

  牛奶過敏的臨床表現(xiàn),主要是腸胃道反應(yīng),如慢性腹痛等。大部分病兒的大便中有黏液和隱匿性出血,大便質(zhì)軟,半成形,少數(shù)可有水瀉、反復(fù)嘔吐和腹痛等癥狀。有的甚至引起胃腸道的慢性炎癥,產(chǎn)生頑同性腹瀉,造成胃腸功能紊亂,營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收障礙等。嬰兒的頭面部皮膚還會出現(xiàn)紅斑、丘疹和含有半透明液體的小皰疹,自感瘙癢。

  牛奶過敏主要發(fā)生在1周歲以內(nèi)的嬰兒。癥狀輕微者,不影響發(fā)育;嚴(yán)重者,則會消瘦、貧血、生長發(fā)育滯緩。個別嬰兒在喂牛奶后幾分鐘至數(shù)小時內(nèi)會發(fā)生全身蕁麻疹、瘙癢、支氣管哮喘,甚至發(fā)生低血壓休克。如果發(fā)現(xiàn)嬰兒飲用牛奶后出現(xiàn)上述癥狀,就應(yīng)考慮到是否系牛奶過敏所致,并立即停止飲用牛奶或牛奶制品(如煉乳和奶粉等)。大部分病兒在停用牛奶24~48小時后,癥狀就能得到明顯的緩解。對大多數(shù)嬰幼兒,2周歲以后,對牛奶過敏會自行消失,,一般不需使用藥物治療。

還有疑問嗎?請留下您的問題,15分鐘內(nèi)回答您!