鈣是孕期媽媽必須的營養(yǎng)元素

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  人體中含有豐富的鈣元素,它是人體骨骼以及牙齒的重要組成元素,是保證母體的新陳代謝以及胎寶寶骨骼、牙齒的形成與發(fā)育的重要元素。血液、組織液等其他組織中的鈣含量占人體鈣量的1%,它保證了骨骼的正常代謝,維持著生命的體征。血液每天會為骨組織輸送一部分新鮮鈣元素,并分解衰老的鈣,被分解的鈣一部分被重新利用,另一部分則被排出體外。即使母體缺鈣時,胎寶寶仍需要從母體吸收一定量的鈣質,所以,準媽媽在妊娠過程中需補充適量的鈣。

  建議日攝取量。懷孕前和孕早期建議每天補充鈣質800毫克,到了懷孕中期,建議每天補充1000毫克鈣質,孕晚期(29~40周)應補充1500毫克。最簡單、便捷的方法是每天飲用200~300毫升牛奶或其他奶制品,膳食不足的準媽媽可補充適量鈣制劑。

  補充周期。建議準媽媽每天適量補充鈣質,可在醫(yī)生的指導下進行。

  食物來源。富含鈣質的食物包括牛奶及各類奶制品、大豆及其他豆類、花生、綠菜花、甘藍類蔬菜、綠葉蔬菜、葵花子、核桃等。

  鮮奶、酸奶及各種奶制品是補鈣的最佳食品,既含有豐富的鈣質,又有較高的吸收率。蝦米、小魚、脆骨、蝦皮、豆類及豆制品和蛋黃也是鈣的良好來源。但需要注意的是,一般膳食中的鈣只會被吸收40%~60%,應盡量避免食用草酸含量高的食物,以免大部分的鈣不被吸收而隨糞便排出。

  功效。吸收適量的鈣質可有效降低準媽媽子宮收縮壓。利于大腦正常工作,也可在一定程度上抑制大腦的異常興奮,避免腦細胞受到各種有害刺激;維護牙齒和骨骼的健康,維持心臟、腎臟功能和血管健康,維持所有細胞正常狀態(tài),對準媽媽的各種炎癥和水腫有一定的控制作用。

  缺乏的影響。如果準媽媽缺鈣,會對各種刺激變得敏感,容易情緒激動、煩躁不安,對胎教不利,并且容易患骨質疏松癥,進而導致軟骨癥,骨盆變形,不利于生產,甚至會造成難產。

  如果準媽媽沒有補充足量的鈣質,也會對胎寶寶產生種種不利影響,如智力發(fā)育緩慢,寶寶出生時體重過輕,顱骨因缺少鈣質而鈣化不好,前囟門可能長時間不能閉合,還易患先天性佝僂病。

  搭配方案。搭配維生素D、磷、乳糖、蛋白質,可以進一步促進鈣的吸收;鈣與維生素D搭配,或在酸性介質中(低pH值)或與膳食乳糖搭配,鈣的吸收效果更好,乳糖的濃度越高,鈣的吸收率越高。準媽媽可以適量地曬些太陽。膳食中蛋白質供給充足有利于鈣的吸收,特別是賴氨酸可增加鈣質的吸收。

  溫馨提示。雖然準媽媽吸收足量的鈣質很重要,但千萬不要盲目地攝入高鈣飲食,如大量加服鈣片、維生素D等,這樣不但不利于胎寶寶的生長,反而有害。專家認為,一旦準媽媽補充過量的鈣,很可能導致胎寶寶出生時患上高血鈣,患兒會過早關閉囟門,出現(xiàn)顎骨突出變寬、主動脈窄縮、鼻梁前傾等癥狀,既影響寶寶的容貌,也不利于寶寶的健康發(fā)育。

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