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當(dāng)媽媽前自創(chuàng)五色拌菜

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  據(jù)說每年的4月和8月是最佳的受孕季節(jié),所以一波在生活中營養(yǎng)健身兩不誤,認真地做著準備。雖然每個想要做媽媽的女人都會非常注意補充營養(yǎng),但是這個在朋友圈子里有著“美食家”之稱的一波確是頗有天資,自成一家,據(jù)說是繼承了四川媽媽的巧手基因。同時一波在繼承當(dāng)中,也進行了改良和優(yōu)化。比方說四川菜里的回鍋肉,是一道說起來就讓一波眼神迷離的菜,但是在這個特別時期,她說堅決要節(jié)制。她推薦的最經(jīng)典的就是那道一波自創(chuàng)的“五色拌菜”,這道由菠菜、胡蘿卜、木耳、紫甘藍、雞蛋皮拼成的彩色美食集中了準媽媽需要的鐵、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等各種營養(yǎng)成分,中間的肉絲還保證了葷素搭配營養(yǎng)均衡。

  除了營養(yǎng)美食以外,為了迎接這個未來的寶寶,一波每星期去健身四次,包括三次普拉提和一次有氧操。

  普拉提運動不是很激烈,但是可以鍛煉身體的柔韌性,鍛煉髖骨,有利于受孕。而每周一次的有氧健身操可以把身體調(diào)整到一個強健的狀態(tài)中,但這種健身方法只適用于受孕前。

  “26歲是女人比較好的生育年紀,在這個最佳的年齡來迎接這個寶寶,其實也是一種養(yǎng)生的做法,這種養(yǎng)生包括身體上的和精神上的,兩者都很重要”,一波告訴我們。

  獨家方式

“研制”出不同風(fēng)味的粥

  晚上喝一些粥可以促進食物的消化,還可以自己掌握豐富的營養(yǎng),一波向我們推薦了一些她最喜歡的粥。

  “五谷”熱補粥:這是一波重點推薦的一種粥,粥不是用傳統(tǒng)概念中的五谷做的,而是用紅棗、薏仁、糯米、蓮子和芡實放在一起,根據(jù)口味自由搭配比例,適合在晚上喝。一波每個星期都會做3到4次這樣的粥,可以起到健脾胃、補血補氣的作用,對于生活沒有規(guī)律的城市上班族,尤其適合。

  “綠豆百合”粥:把綠豆和百合一起放在高壓鍋里煮半小時,按自己的口味調(diào)配比例,可以起到清熱、解毒、補氣的作用,每個季節(jié)都很適合,尤其適合女孩子。

  “銀耳”養(yǎng)顏粥:要做漂亮媽媽,還要多喝養(yǎng)顏粥,用銀耳、紅棗、桂圓和糯米做成的養(yǎng)顏粥,可以補血補氣。這個粥適合女孩子多喝,可以讓人容光煥發(fā),氣色紅潤。

  養(yǎng)生之道

食物補鈣更健康

  一波說其實食物補鈣更加健康有效,比如可以多喝“棒骨湯”,用豬棒骨和蘿卜、海帶、蘑菇等一起燉,也可以任選一種蔬菜和豬棒骨一起燉。而為了補充蛋白質(zhì)最好多吃牛肉和魚肉,多喝酸奶。蔬菜中,準媽媽可以多吃高纖維含量豐富的紫甘藍、菠菜等。

  專家點評:準備生育以及有身孕的婦女都適合食物補鈣,但不要輕易采用藥物補鈣。如果不缺鈣,過多地攝入鈣質(zhì)反而在生產(chǎn)的時候會困難一些,而高纖維的蔬菜有利于消化和增強腸道功能。

泡菜好吃要節(jié)制

  一波很會做泡菜,她的泡菜結(jié)合了韓國泡菜和四川泡菜的精華。韓國泡菜中放調(diào)料而不放水,時間比較短,而四川泡菜是用鹽水、花椒、糖和酒,泡的時間比較長。所以為了味道好,又能時間短一些,減少亞硝酸鹽這些不好的成分吸收,四川泡菜也可以泡的時間短一些。一波還有一個小竅門,就是用純凈水泡,成功率高。

  專家點評:需要提醒的是,這種腌制和泡制的菜都要少吃,另外也要少吃辣的。

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