聰明補鈣這樣做
1、了解寶寶每日所需鈣含量
父母可以由寶寶每日所攝取的食物大約計算一下所攝取的鈣質(zhì),是否達(dá)到每日營養(yǎng)師建議攝取量。
0~6個月,每日鈣質(zhì)的建議攝入量是每天400MG
6~12個月,每日鈣質(zhì)的平均攝取是500MG
1~3歲,其鈣質(zhì)的每日建議量是600MG
2、科學(xué)喂養(yǎng)
出生后堅持母乳喂養(yǎng),母乳至少喂到寶寶6個月以上,如果有條件可以喂到2歲。但媽媽在哺乳期間要注意吃富鈣飲食,同時補充含維生素D的鈣劑。按月齡增添輔食。食物中蛋黃、肝臟的維生素D含量較多。寶寶6個月時可吃熟蛋黃,10個月時可添加豬肝或羊肝粥。奶類、奶制品及海產(chǎn)品富含鈣,在腸道容易吸收。所以,到了寶寶胃腸能夠消化的月齡,可多吃一些。
3、補鈣同時在醫(yī)生指導(dǎo)下補充適量的維生素D
補鈣在很大程度上是由于缺少維生素D導(dǎo)致的。如果寶寶體內(nèi)維生素D含量不足,就會引起鈣的吸收不足,甚至?xí)?dǎo)致佝僂病,尤其是人工喂養(yǎng)的寶寶和經(jīng)常腹瀉的寶寶,所以如果單純補鈣而不補充維生素D,等于做了無用功。補充維生素D,早產(chǎn)及雙胞胎寶寶,應(yīng)在出生后1~2周開始,正常足月的寶寶應(yīng)在2~4周后開始,正常情況下,6個月以下的寶寶每天應(yīng)補充400國際單位的鈣,6個月以上每天應(yīng)補充400~600國際單位的鈣。
4、多曬太陽
陽光可以促進體內(nèi)維生素D的合成,提高鈣的吸收率。在低溫的冬天,帶寶寶到戶外曬太陽要講究策略,盡量選擇一天中最暖和的時候。寶寶每天曬太陽的時間不應(yīng)少于1小時,可以安排在上午10點以后,下午4點以前,上下午各一次。日曬時不要遮掩太嚴(yán)實,盡量多露出皮膚,也不要隔著玻璃曬太陽。
5、多給寶寶吃含鈣高的食物
多給寶寶吃含鈣高的食物,可以選擇一些含鈣高的食材,比如奶制品、蝦皮、海帶、魚骨粉、大豆等都是良好的鈣質(zhì)來源。
6、營養(yǎng)合理搭配、減少干擾
魚蝦肉質(zhì)中鈣含量遠(yuǎn)高于禽畜肉,是動物類食物中較好的補鈣品種;蛋黃、大豆、動物肝臟等含維生素D豐富,可促進鈣的吸收。雖然適量的蛋白質(zhì)可以促進鈣的吸收,但如果寶寶吃了太多的禽、肉、蛋、魚,這些食物中豐富的磷酸鹽就會破壞最佳鈣磷比例,造成鈣的大量流失。不要把含“粗纖維”的食物和高鈣食物或鈣片一起吃,“粗纖維”包括燕麥、莜麥、麥皮,各種多纖維的葉子菜等,以免過量的膳食纖維把鈣從腸道中“綁架”,隨大便排出。吃高鈣食物或鈣劑遠(yuǎn)離油炸或高油脂食物,大量的脂肪酸易于鈣發(fā)生皂化反應(yīng),形成難溶物質(zhì)隨大便排出,減少吸收。避免將高鈣食物如豆?jié){、豆腐、蝦皮、麻醬等與奶同餐吃,否則會破壞配方奶原本的合理的鈣磷比例
7、正確烹調(diào),增加吸收
媽媽在日常烹調(diào)過程中,還要注意減少鈣的損耗。如食物應(yīng)保鮮儲存;牛奶加熱時不要攪拌以免造成鈣的流失;菜應(yīng)先洗后切,不宜切得過碎,炒菜要多加水,烹調(diào)時間不要太長等。綠色蔬菜、筍、茭白等,因含草酸或植酸過多,會影響鈣的吸收,烹調(diào)前一定要用沸水焯,以去除其中的草酸和植酸。1歲以內(nèi)的寶寶不宜吃鹽,1歲以上寶寶的菜肴也不能口味過重,鈉鹽的過量攝入會加快尿鈣的排泄。