哪些食物幫助寶寶長(zhǎng)高

  幫助寶寶長(zhǎng)高,最好不要藥補(bǔ),最好的方法還是食補(bǔ),加上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。家長(zhǎng)在平時(shí)要注重孩子的飲食營(yíng)養(yǎng)搭配,以下這些食物能為寶寶的身高加分,家長(zhǎng)要謹(jǐn)記。

  身體長(zhǎng)高的四要素
  1.蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)
  各種組織器官都由蛋白質(zhì)構(gòu)成,例如肌肉組織、內(nèi)臟、大腦組織以及許多重要的生命物質(zhì),如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等,因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚(yú)類、牛奶、大豆、雞蛋等無(wú)疑是非常重要的。

  2.適當(dāng)補(bǔ)充礦物質(zhì)對(duì)骨骼拉長(zhǎng)非常重要
  鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的最基礎(chǔ)元素,有資料表明,骨骼中三分之二的礦物質(zhì)中99%是由以上三種礦物質(zhì)構(gòu)成的,因此充足且適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)的補(bǔ)充對(duì)骨骼的拉長(zhǎng)非常重要,含鈣豐富的牛奶、魚(yú)類是孩子飲食的首選。另外,一些重要的微量元素的作用也不可以忽略,如鐵、鋅等。
  
  3.適量的脂肪和脂肪酸
  身高的發(fā)展是生長(zhǎng)發(fā)育中重要的指標(biāo)之一,可見(jiàn)充足的脂肪酸攝入是必要的。除非孩子本身的體重已經(jīng)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重的25%,且達(dá)到肥胖的指標(biāo),否則不應(yīng)該嚴(yán)格限制孩子選擇脂肪性食品。當(dāng)然,科學(xué)的選擇是必要的,應(yīng)多選擇天然的含脂肪酸高的食品,如魚(yú)類、雞蛋類等,建議不要過(guò)多吃僅含高油脂的食品,如奶油、牛油等。

  4.維生素對(duì)寶寶長(zhǎng)高發(fā)揮重要作用
  維生素是大家津津樂(lè)道的時(shí)髦物質(zhì)。確實(shí),別看這個(gè)家族的成員個(gè)個(gè)很小,卻對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育有必不可少的作用,所謂“維持生命的要素”就是這個(gè)道理。這個(gè)家族中維生素A、B、C等尤其對(duì)孩子長(zhǎng)高方面發(fā)揮重要作用,建議家長(zhǎng)多讓孩子多吃水果蔬菜。

  有助長(zhǎng)高的食物
  1.牛奶
  牛奶中富含制造骨骼的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——鈣,而且容易被處于成長(zhǎng)期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會(huì)長(zhǎng)高,但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長(zhǎng)不高的。所以多喝牛奶是不會(huì)有壞處的。每天喝3 杯牛奶就可以攝取到成長(zhǎng)期必需的鈣質(zhì)。

  2.雞蛋
  雞蛋是最容易購(gòu)買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì),非常有利于孩子的成長(zhǎng)。有些媽媽擔(dān)心蛋黃中含有的膽固醇對(duì)孩子不好,但是處于成長(zhǎng)期的孩子不用擔(dān)心膽固醇值,每天吃1~2 個(gè)雞蛋是比較合適的。

  3.黑大豆
  大豆是公認(rèn)的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高,是有利于成長(zhǎng)的好食品。做米飯時(shí)加進(jìn)去,或者磨成豆?jié){喝都可以。

  4.沙丁魚(yú)
  沙丁魚(yú)中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚(yú)中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對(duì)孩子成長(zhǎng)很有幫助。此外鳳尾魚(yú)、銀魚(yú)、胡瓜魚(yú)等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的增高食物。
  
  5.胡蘿卜
  富含維生素a,能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜歡胡蘿卜汁,可以跟蘋(píng)果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時(shí)可以把胡蘿卜切成細(xì)絲一起炒,這樣不僅可以調(diào)味兒,營(yíng)養(yǎng)也更豐富。

  6.菠菜
  菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細(xì)絲炒飯,或者加在紫菜包飯里面。

  7.橘子
  富含維生素C,有助于鈣的吸收。但是橘子是秋冬的應(yīng)季水果,沒(méi)有橘子的時(shí)候可選擇其他應(yīng)季水果如草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等。多食用這些水果有助于寶寶更好地?cái)z取維生素。

  妨礙長(zhǎng)高的飲食禁忌
  平時(shí)讓孩子少吃可樂(lè)、果汁、甜點(diǎn)等糖分過(guò)多的食品,過(guò)多的糖分會(huì)阻礙鈣質(zhì)的吸收,影響骨骼的發(fā)育;

  鹽也是增高的大敵,必須養(yǎng)成少吃鹽的習(xí)慣;

  注意加工食品的刺激,如火腿、香腸、漢堡、肉松、汽水、乳酸菌飲料、冰淇淋、調(diào)味汁等等,這類含有較多高磷類食品添加劑的東西攝入過(guò)多,將直接導(dǎo)致孩子體內(nèi)鈣、鎂等礦物質(zhì)排出體外,影響鈣的利用、骨骼的發(fā)育。

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《母嬰世界》雜志介紹

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