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給嬰兒制作輔食時應注意些什么

人工喂養(yǎng)嬰兒在1個月后加的輔食是菜汁，為流質(zhì)食物；4-5個月制作的輔食是泥狀糊糊，如菜泥、蛋黃等。7個月后則是碎末狀食物，如肉松、魚松、肉末等。8-9個月時可以提供小碎塊的食物了，但須注意的是纖維長的食品必須剁碎，如綠葉菜、瘦肉等。

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怎樣添加輔食

食品的種類要習慣了一種再增加一種：如給嬰兒添加豬肉末才一頓，不要在下頓就加魚肉末，要適應了一種食品后，再行增加其它種類，最少也應該有3天左右的適應時間。　

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一生不斷奶，及時添輔食

開始添加的1~2周內(nèi)，每日加1/4個蛋黃，最好分兩次喂，然后才可加量至1/3，1/2，1個蛋黃，這個過程大致需要1個月。

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添加輔食應注意事項

給孩子添加輔食應注意以下事項：（1）由少量開始，逐漸增多。當孩子愿意吃并能正常消化時，再逐漸增多。如孩子不肯吃，就不要勉強地喂，可以過2－3天再喂。（2）輔食要由稀到干，由細到粗，由軟到硬，由淡到濃，循序漸進逐步增加，要使孩子有一段逐漸適應的過程。

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5個月的孩子在輔食上可增加魚類

本月在輔食上還可以增加一些魚類，如平魚、黃魚、馬魚等，此類魚肉多、刺少，便于加工成肉糜。魚肉含磷脂、蛋白質(zhì)很高，并且細嫩易消化，適合嬰兒發(fā)育的營養(yǎng)需要。但一定要選購新鮮的魚。

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給寶寶添加輔食有四忌

營養(yǎng)不良是嬰幼兒常見的疾病，一歲以下的嬰兒發(fā)病率尤高。除了先天因素（如早產(chǎn)、雙胎、大體重、先天畸形等）外，絕大部分營養(yǎng)不良是因后天的喂養(yǎng)有問題，尤其是輔食添加不合理所致。常見的有以下幾種情況.

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寶寶輔食的多樣化

谷類食物是最容易為寶寶接受和消化的食物，所以添加輔食時也多先從谷類食物開始，如粥、米糊、湯面等。寶寶長到7—8個月時，牙齒開始萌出，這時可給寶寶一些餅干、烤饅頭片、烤面包片、幫助磨牙、能促進牙齒生長。

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寶寶的輔食--果汁

果汁中含有大量的水分、豐富的維生素，還有一些果糖。對2個月的寶寶而言，適當?shù)睾纫恍┕?，不但能夠增加維生素C和水的攝取，還可以緩解便秘和腹瀉的癥狀。

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給6個月的寶寶增加輔食

在為寶寶添加輔助食物時，不要喂寶寶那些無益或危險的食品。有些食品不能提供寶寶適宜的營養(yǎng)并且有可能引導寶寶養(yǎng)成不健康的飲食習慣。如煎炸的食品、加香料的飲料、巧克力等。另外，有些可能引起哽噎的食物，即使在有人看管的情況下，也不應給寶寶吃。這些食物包括生而硬的水果或蔬菜，如葡萄、櫻桃或漿果、花生米、黑桃仁、油炸土豆片及小塊硬糖等。

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腹瀉時期如何添加輔食

嬰兒所用的奶瓶、奶頭、湯勺、鍋子等，必須每次消毒，并放在固定盛器內(nèi)，最好是帶蓋的鋼精鍋中，以保證清潔和消毒質(zhì)量。牛奶是很好的細菌培養(yǎng)劑，要防止變質(zhì)，宜根據(jù)季節(jié)掌握調(diào)配。炎熱天，應盡量將煮過的牛奶安排在上午分次吃完，必要時刻每次煮沸后喂哺。晚上的牛奶要煮沸后放在冰箱中保存，或者下午喂奶粉按喂哺時間隨時沖調(diào)。

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