中式美食的藝術(shù)境界

自從燧人氏發(fā)明鉆木取火，使人擺脫了茹毛飲血的生活以來，東西各國在食物的烹調(diào)上都下了些功夫。這其中據(jù)說以中國與法蘭西成就最為卓著。中法兩國的烹調(diào)達(dá)到了藝術(shù)化的地步，而且絲毫不遜于這東西兩大民族在其他藝術(shù)領(lǐng)域里的成就。

標(biāo)簽：中式美食，類別：營養(yǎng)元素