水果和蔬菜含有可觀的維他命，無(wú)機(jī)礦物和膳食纖維。從孩子小時(shí)就讓他習(xí)慣吃各種不同的水果和蔬菜而不是肉、冷凍食品、罐頭或是腌漬食物等，這對(duì)他們來(lái)說(shuō)是一件受益終身的好習(xí)慣。

  引導(dǎo)寶寶吃水果和蔬菜

  你可以在每頓飯時(shí)給他們少量的水果和蔬菜，慢慢讓他們習(xí)慣并且喜歡上這種味道。

  一些孩子不喜歡熟的蔬菜，反而在你準(zhǔn)備飯菜時(shí)會(huì)小口吃生的。如果這樣的話你可以把生的蔬菜放在披薩上或者扮成莎拉給他們吃。

  給孩子吃含淀粉的食物

  含淀粉的食物能給你提供能量，營(yíng)養(yǎng)和一些纖維素。不管是面包或谷物早餐，土豆或山藥，米飯或者小米，面條或者薄煎餅，但是大多數(shù)孩子都對(duì)這些食物沒(méi)有什么興趣。

  你也可以給寶寶吃全麥的食物比如全麥面包，面條或者糙米。但是，只給他們吃全麥?zhǔn)澄镆膊缓茫驗(yàn)樗麄兏缓w維，所以會(huì)讓寶寶早獲得足夠的能量之前很快有飽腹感。

  給寶寶和牛奶和吃奶制品

  全脂奶粉和全脂乳制品是很好鈣的來(lái)源，它能促進(jìn)寶寶的骨骼發(fā)育和牙齒的生長(zhǎng)。它們富含維他命A，能幫助寶寶對(duì)抗傳染病并且對(duì)皮膚和眼睛都有好處。

  從一歲開(kāi)始，你可以用牛奶逐漸代替母乳或者配方奶粉。盡量給你的寶寶一天喝三頓牛奶，要么以喝牛奶的方式要么給他們吃奶制品比如奶酪，酸奶或者白干酪來(lái)增加他們對(duì)鈣的吸收。

  半脫脂牛奶可以從兩歲開(kāi)始給寶寶喝，前提是你的寶寶發(fā)育良好并且有個(gè)好的胃口。1%的脂肪或者全脂奶粉含有的脂肪不能滿足你的寶寶，因此五歲以下的寶寶不建議吃

  幫你的寶寶吸收足夠的鐵

  鐵是你寶寶健康的必不可少的元素，缺鐵會(huì)引發(fā)貧血并且導(dǎo)致你的寶寶身體和腦力都發(fā)育遲緩。寶寶和太多牛奶更容易患貧血。

  鐵有兩種來(lái)源，一種從魚(yú)和肉中獲得而且魚(yú)中的鐵更容易被吸收。另外一種就是從植物性食物中獲得但不是很容易被吸收，即使很少量的魚(yú)和肉也是好的因?yàn)樗寣殞毧梢詮钠渌澄镏形砧F。

  如果你的寶寶不吃魚(yú)和肉，他們也可以從每天的強(qiáng)化早餐麥片或者深綠色蔬菜，蠶豆或者扁豆，水果干比如杏，無(wú)花果和李子中吸收鐵。

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