能增加腸內(nèi)益生菌的食品首推酸奶。但是包括雙歧桿菌在內(nèi)的眾多乳酸菌都很難在胃酸和膽汁酸中生存，其中大部分還沒有到達(dá)目的地就被殺死了。所以，喝酸奶的量和堅持喝很重要。

  建議每天喝200克酸奶。按照這個量堅持喝2周左右，腸內(nèi)的益生菌就會增加大約10%，使益生菌占據(jù)優(yōu)勢，所以應(yīng)按照這個標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)成每天喝酸奶的習(xí)慣。

  不同廠家生產(chǎn)的酸奶使用的乳酸菌類型可能不同，購買時要選擇適合自己的酸奶。

  近來市面上出現(xiàn)了一些酸奶，里面含有抗胃酸、能保留活性的益生菌，喝這種酸奶可以更好地保持腸道的健康。

  ·在酸奶中添加一些成分可以使效果倍增

  有些人因受不了那種獨(dú)特的酸味而不喜歡喝酸奶。如果在酸奶中加一些低聚糖或者蜂蜜之類的物質(zhì)，不僅可以增加甜味、改善口感，還能增加腸內(nèi)的益生菌。

  另外，添加香蕉、蘋果、桃子等水果還能補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。除此之外，酸奶中添加芝麻和大豆面也是不錯的選擇。干果和谷物類食物混合在一起吃可以潤腸。

  每天堅持喝酸奶，腸內(nèi)益生菌就會占優(yōu)勢。如果能添加一些低聚糖類食物和水果則能起到更好的作用。

  ·保留乳酸菌的活性，才能讓其百分百發(fā)揮作用

  雖然有些乳酸菌在胃酸的作用下失去了活性，但它們還是能夠吸收膽固醇，然后再被排出體外，對增強(qiáng)腸的免疫力也是有好處的。但是要想讓乳酸菌百分之百地發(fā)揮作用，就要保證到達(dá)腸內(nèi)的乳酸菌的活性。因此，什么時候喝酸奶顯得尤為關(guān)鍵，最好是飯后飲用。因為飯后胃里有很多食物，胃酸的影響就被削弱了。作為飯后甜點(diǎn)，酸奶是最好的選擇。但是，因為酸奶中的乳酸菌不能長期在腸內(nèi)存活，會很快被排出體外，所以要每天堅持喝酸奶。

  飯后飲用酸奶，胃酸對乳酸菌的影響減弱，乳酸菌可保留其活性到達(dá)腸內(nèi)。

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