孕早期（懷孕的前3個月），是胎兒從受精卵經分裂、著床直至形成人體的階段。胎兒的細胞分化、器官形成主要發(fā)生在孕早期，其中尤以腦和神經系統(tǒng)的發(fā)育最為迅速。同時，孕早期也是母體內發(fā)生適應性生理變化的時期。

　　孕婦在此期間常發(fā)生偏食、惡心、嘔吐、食欲不佳等早孕反應，這些癥狀大多于懷孕6周開始出現(xiàn)，懷孕12周以后自然消失。但少數(shù)孕婦嘔吐劇烈，反復發(fā)作，可造成母體脫水、營養(yǎng)缺乏或更嚴重的后果。因此，在此期間供給孕婦適宜的膳食和營養(yǎng)，對孕婦健康和胎兒發(fā)育尤為重要。懷孕早期，在飲食營養(yǎng)上需要注意以下營養(yǎng)素攝入。

　　葉酸：防止胎兒神經器官缺陷

　　補充葉酸可以防止貧血、早產，防止胎兒畸形，這對妊娠早期尤為重要，因為早期正是胎兒神經器官發(fā)育的關鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物，如面包、面條、白米和面粉等谷類食物，以及牛肝，龍須菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、橙子等。除了食補以外，還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。

　　維生素C、維生素B6：緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐

　　有些準媽媽會發(fā)現(xiàn)自己在刷牙時牙齦會出血，適量補充維生素C能緩解牙齦出血的現(xiàn)象。同時，可以幫助提高機體抵抗力，預防牙齒疾病。生活中的維生素C來源于新鮮的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、檸檬、草莓、蘋果等。

　　鎂、維生素A：促進胎寶寶生長發(fā)育

　　鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要，而且也有助于骨骼的正常發(fā)育。近期研究表明，懷孕頭三個月攝取的鎂的數(shù)量關系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。另外，鎂對準媽媽的子宮肌肉恢復也很有好處。

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