準(zhǔn)媽媽的臨產(chǎn)飲食安排及推薦菜譜

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  從規(guī)律性宮縮開始到正式分娩,歷時(shí)較長(zhǎng),大部分都在12小時(shí)以上,這期間的能量消耗是持續(xù)且巨大的,所以需要持續(xù)且足夠地補(bǔ)充。

  臨產(chǎn)的飲食可以少食多餐,一天安排4—5餐,盡量讓準(zhǔn)媽媽吃飽吃好。食物以易消化、少渣、可口為好,半流質(zhì)食物如面條雞蛋湯、面條排骨湯、牛奶、酸奶、巧克力等都可以。但不要大吃大喝。大吃大喝超出限度,不但于順產(chǎn)不利,還可能引起腹脹、消化不良、嘔吐等情形。所以,產(chǎn)前吃8~10個(gè)雞蛋可以增加產(chǎn)力的說法是不科學(xué)的。另外,產(chǎn)前還需要適當(dāng)補(bǔ)水,直接喝水,或喝牛奶、果汁或吃水分比較多的水果都可以。

  臨產(chǎn)時(shí)大塊固體食物和豆類食品要少吃。大塊固體食物在短時(shí)間內(nèi)難以消化,如果中途轉(zhuǎn)剖宮產(chǎn),大塊沒有消化的食物會(huì)給清胃造成一定的麻煩。豆制品則是因?yàn)殡y消化還容易產(chǎn)氣,對(duì)順產(chǎn)不利,所以不宜多吃。

  產(chǎn)前根本吃不下東西,有什么方法可以保證產(chǎn)力嗎?

  如果準(zhǔn)媽媽在產(chǎn)前根本吃不下東西,就一定要報(bào)告醫(yī)生,醫(yī)生會(huì)根據(jù)情況安排給準(zhǔn)媽媽輸注葡萄糖、生理鹽水及其他必需的滋補(bǔ)藥物,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提供分娩所需的能量。

  蔥香孜然排骨

  材料:豬排骨500克,香蔥2根,冰糖1小匙,豆瓣醬、孜然、蒜片、姜末、醬油各適量。做法:將排骨洗凈剁成寸段,放入沸水中汆燙至斷生;小蔥切段;豆瓣醬剁成末。在鍋中放適量油燒至六成熱,放入冰糖熔化,放入豆瓣末、蒜片、姜末,炒出香味。將排骨倒入,放入適量孜然、醬油,翻炒至收汁,放入蔥段略炒即可出鍋食用。推薦理由:孜然、蔥、豆瓣都有提味的作用,可以促進(jìn)食欲。排骨是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。材料:鯉魚l條,黑豆30克,紅棗8顆,蔥段、姜片、鹽、料酒各適量。做法:將黑豆浸泡1小時(shí);鯉魚洗凈切段;紅棗洗凈去核。鍋中放適量清水,放入鯉魚,大火煮沸,放黑豆、紅棗、蔥段、姜片、鹽和料酒,用小火煮至黑豆熟爛即可。推薦理由:鯉魚和黑豆都含有豐富蛋白質(zhì),而且利水,對(duì)孕晚期水腫、體虛的準(zhǔn)媽媽有很好的補(bǔ)益作用。

  蘋果胡蘿卜柳橙汁

  材料:柳橙1個(gè),蘋果半個(gè),胡蘿l、半根,蜂蜜少許。做法:將柳橙、蘋果、胡蘿卜、用開水汆燙后,與其他所有材料一起切成丁,放入榨汁機(jī)中。囝在榨汁機(jī)中加入涼白開,打開開關(guān),榨成汁,加少量蜂蜜即可飲用。推薦理由:蔬菜、水果混合榨汁,含有豐富的維生素、礦物質(zhì),纖維素含量也高,既可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又有利于排便。

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