盡管食物過敏反應(yīng)十分常見,但是不能僅憑消化系統(tǒng)的癥狀進(jìn)行判斷,而是要綜合考慮全身的整體表現(xiàn),尤其是當(dāng)病人僅僅有消化系統(tǒng)癥狀、很難與其他疾病相區(qū)別時(shí),更需要采取綜合的方法進(jìn)行判斷,一般應(yīng)包括如下內(nèi)容:
?、倭私饣颊弑救撕图易逵袩o過敏史。
?、谑秤媚撤N食物后多長(zhǎng)時(shí)間出現(xiàn)癥狀。
?、凼秤猛环N食物發(fā)生過敏反應(yīng)的次數(shù)。
④全身各系統(tǒng)的過敏反應(yīng)。
僅憑上述4個(gè)問題可以對(duì)典型的食物過敏反應(yīng)進(jìn)行判斷,但有時(shí)癥狀并不典型,則需要用實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)的方式來確診。實(shí)驗(yàn)室的檢查包括食物過敏性皮膚試驗(yàn)、血清中免疫球蛋白E抗體檢查和食物的食用激發(fā)試驗(yàn)。
食物過敏反應(yīng)是一種常見病和多發(fā)病,因?yàn)榕c人體的免疫功能有關(guān),易與其他胃腸道疾病相混淆,所以診斷起來有一定的難度,需要綜合考慮多方面的因素。