幼兒期是習慣養(yǎng)成的關鍵期，這一時期良好習慣的養(yǎng)成，將影響著孩子今后一生的發(fā)展，才能促進幼兒身心的健康成長。我認為，孩子的發(fā)展最主要的是要有健康的心靈和體魄，而健康的第一步主要取決于從小養(yǎng)成良好的飲食、進餐習慣。作為我們小班教師，首先就要學會善于觀察每個孩子的不同，采取有趣的不同的教學方法來進行教學，做到因人而異，從而來糾正幼兒的偏食、挑食及不良的進餐習慣，從小養(yǎng)成自覺良好的進餐習慣。 

       保持幼兒良好的食欲，形成與此相應的飲食衛(wèi)生習慣和規(guī)則，是幼兒園教育和保育的一項重要任務，它對幼兒的健康成長具有十分重要的意義。在我們班的一次家長會上，有好多家長問到：“我家的孩子吃飯怎么樣？”“今天吃什么？”“小寶把今天的菜全吃完了沒有？”……諸如此類的問題是家長們最關心的事情。幼兒正處于生長發(fā)育旺盛時期，平衡膳食，合理的營養(yǎng)是保證兒童健康成長的基本物質條件。但目前有不少家長在對子女的教育中存在著重智力開發(fā)、吃得“好”，卻輕行為習慣培養(yǎng)的現(xiàn)象，許多幼兒形成吃飯?zhí)籼蕖⑻羰?、偏食、邊吃邊玩等不良飲食習慣，久而久之，就造成了孩子身體營養(yǎng)比例失調，引起各種營養(yǎng)不良癥狀，影響了孩子的健康成長。