小小果凍事故頻出安全隱患值得關(guān)注

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  色彩鮮艷的果凍對孩子們充滿了誘惑力,也給商家?guī)砹司薮蟮纳虣C。我國去年果凍總產(chǎn)值已經(jīng)接近80億元,占整個糖果巧克力行業(yè)的26%,然而就在果凍市場快速膨脹的時候,果凍引發(fā)的兒童死亡事件也在頻頻發(fā)生。

  果凍新標準已經(jīng)從今年5月1日起在生產(chǎn)領(lǐng)域開始實施——規(guī)定杯形凝膠果凍直徑不得小于3.5厘米,長杯形凝膠果凍和條形凝膠果凍長度不得小于6厘米,異形凝膠果凍的凈含量不得小于30克。可是記者驚訝地發(fā)現(xiàn),即使有了新標準,果凍的安全性還是不能徹底保證,果凍殺人的悲劇還在上演。

  可愛男童命喪果凍

  生活在湖北農(nóng)村的男孩袁佳豪今年3歲,8年前他的父母到武漢打工,平時小佳豪待在農(nóng)村由爺爺奶奶照顧。今年4月19日是袁佳豪3周歲的生日,父母特意把他接到武漢,媽媽郭燕請了一天假,準備帶小佳豪到公園玩。在一家超市里面,小佳豪被貨架上五顏六色的果凍給吸引住了。買了果凍之后,小佳豪立刻鬧著要吃,媽媽就在超市門口剝了一個喂給他,隨后,小佳豪又吃了第二個……幾分鐘后意外發(fā)生了——果凍卡在小佳豪的喉嚨里,孩子翻起了白眼。見此情景,一旁的副食店老板迅速抱起佳豪,攔下一輛小面包車就趕往最近的武漢市商職醫(yī)院。急診室里,醫(yī)生們開始對已經(jīng)昏迷的小佳豪進行搶救,小佳豪的狀況卻變得更加嚴重,六七分鐘后醫(yī)生發(fā)現(xiàn)小佳豪已經(jīng)十分虛弱,而他們卻無能為力,于是提出袁佳豪必須緊急轉(zhuǎn)院。

  此時孩子已經(jīng)被果凍卡住10分鐘了,一分一秒都性命交關(guān),郭燕用最快的速度跳到了一輛出租車上趕往武漢市兒童醫(yī)院。從武漢市商職醫(yī)院到兒童醫(yī)院正好要穿過城市最繁華的地段,擁擠的車流和一個接一個的紅燈,讓小佳豪的媽媽心急如焚。

  20多分鐘后,小佳豪終于被送到了武漢市兒童醫(yī)院,然而,雖然經(jīng)過全力搶救,但佳豪還是永遠地離開了人世。在小佳豪的死亡病歷上這樣寫道:因誤吸果凍,多發(fā)性氣管異物導(dǎo)致呼吸衰竭心臟驟停,循環(huán)系統(tǒng)衰竭而死亡。小佳豪的生命因為一顆小小的果凍永遠定格在了2006年4月19日這一天。

  記者量了一下奪走小佳豪性命的那種果凍,這個果凍的直徑是3.72厘米,符合國家強制標準所要求的——果凍直徑不得小于3.5厘米的規(guī)定,然而,就是這種按照新標準生產(chǎn)出來的果凍,仍然在制造著悲劇,而且還不止小佳豪這一起。在郭燕購買果凍的那家超市里記者看到,奪走小佳豪生命的那種果凍依然擺在貨架上,而在全國各地的一些大型超市里,果凍的柜臺似乎并沒有因為接二連三的果凍奪命事件而減少。

  果凍殺手應(yīng)該停產(chǎn)

  每一起果凍奪命事件的背后,都是一個家庭永遠無法彌補的傷痕。實際上,最近幾年各地發(fā)生的類似事件層出不窮。

  實際上,果凍帶來的食品安全問題已經(jīng)引起了國際關(guān)注,2002年,歐盟決定禁止銷售和進口用魔芋膠制造的小型杯裝果凍,這之后,歐盟健康和消費者保護委員會又宣布,如果果凍包裝上的安全說明不足以保護兒童的話,歐盟所有成員國必須把小型杯裝果凍從貨架上撤下來;韓國也從去年年底開始,暫停銷售直徑4.5厘米以下的果凍,小尺寸果凍潛藏的危險顯而易見。

  關(guān)于果凍容易導(dǎo)致兒童窒息死亡的原因,從事了30多年耳鼻喉研究的武漢市兒童醫(yī)院耳鼻喉科主任醫(yī)師徐忠強教授告訴記者,果凍因為沒有固定形態(tài),很容易布滿兒童的喉嚨、氣管、支氣管等部位,從而影響氣體交換,進而引發(fā)窒息,搶救起來成功率也非常低。而給小佳豪進行搶救的徐恩明醫(yī)生則認為,并不是只有直徑3.5厘米以下的小果凍可能導(dǎo)致兒童窒息,對于5歲以下的孩子來說,直徑在3.5厘米以上的果凍同樣很危險。對于果凍新標準中要求小果凍的直徑不得小于3.5厘米,在采訪中幾乎所有的醫(yī)學(xué)專家都認為,新標準的果凍并不能完全保證兒童的安全。

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  因吸食果凍導(dǎo)致窒息死亡兒童名單

  2005年2月,江蘇南京一名4歲男孩不慎被果凍窒息死亡;2005年2月,寧夏銀川市一名兩歲男童死亡;

  2004年10月,廣東韶關(guān)一名3歲男孩兵兵因吸食果凍窒息死亡;

  2004年4月,武漢一名8個月的嬰兒在吃果凍時被噎死;2003年12月,青島兩歲的女孩曉曉在吃果凍時被噎死;2003年6月,山東省平度市一名9個月大的男嬰因吞食果凍窒息而死;

  2003年3月,溫州一名14個月的男嬰被果凍噎死;

  2002年3月7日,福州市一名兩歲多的男孩在吃果凍后20分鐘內(nèi)斷氣死亡;

  2002年2月9日,太原市一名1歲多的女孩在吃果凍時,不慎將果凍一口吸進氣管,因搶救無效死亡;

  2002年2月,山西太原一名1歲10個月的女童吸食果凍時不幸噎死;

  2002年2月,北京一名8歲男孩吃果凍被噎死;

  2001年4月,青島1歲男童王超食用果凍時被噎死。

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