很多人都反對(duì)在餐桌上說教孩子，其實(shí)把餐桌邊的教育并不只是對(duì)孩子說教，一些行為的規(guī)范都是在對(duì)孩子進(jìn)行教育。餐桌上的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的注意，不僅能讓孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，還可以對(duì)認(rèn)知能力、道德品質(zhì)等多方面進(jìn)行教育和訓(xùn)練。以下幾種方式就是餐桌教育的巧妙之處。

    辦法一：控制零食，準(zhǔn)點(diǎn)兒到餐桌。這對(duì)大人們來說，是一件簡(jiǎn)單得不能再簡(jiǎn)單的事情了?？墒菍?duì)孩子來說，卻是一件天大的難事。有的孩子根本就不需要吃飯，有的從未感受過饑餓感，因?yàn)樗麄冇谐圆煌甑牧闶?。所以，臨近吃飯，家長(zhǎng)不要給孩子吃零食，哪怕孩子說自己已經(jīng)餓了（其實(shí)這往往是孩子嘴饞想吃點(diǎn)零食），這樣能保證在進(jìn)餐時(shí)間孩子會(huì)有食欲。

    辦法二：限制活動(dòng)范圍。吃飯的時(shí)候，家長(zhǎng)可在飯桌旁特意給孩子加一張椅子，讓孩子和全家人一起進(jìn)餐，孩子想跑也跑不了。

    辦法三：誘惑。每次吃飯時(shí)，家長(zhǎng)可以“誘惑”孩子：“今天的菜真香呀！”孩子往往也受影響，嚷嚷：“我要吃?！比缓笤俨贿m時(shí)宜地進(jìn)行激勵(lì)：“孩子今天真能干，再加把勁，還能吃了個(gè)第一名！”

    辦法四：餐桌上教知識(shí)。面對(duì)餐桌上的美味佳肴，可以教孩子一一指認(rèn)，讓孩子看看要做的菜生的時(shí)候是什么樣子，燒熟了又是什么樣子，知道和記住它們的名字。這樣邊學(xué)習(xí)邊吃東西，孩子會(huì)吃得更香，不知不覺中就把食物吃下去了。這也是一種學(xué)習(xí)。有時(shí)候，孩子在吃飯時(shí)，面對(duì)一桌子的人，容易亢奮，需要教孩子“吃不言，睡不寢”。這時(shí)你要教導(dǎo)孩子在吃東西時(shí)，要把嘴抿起來，不要發(fā)出“叭嗒叭嗒”聲，告訴孩子這是一個(gè)講禮貌的做法。每一個(gè)孩子都會(huì)有獨(dú)占欲，為了克服這一點(diǎn)，家長(zhǎng)要首先做好孩子的表率，如先夾菜給老人長(zhǎng)輩，這樣做可以起到潛移默化的效果。

    總之，只要家長(zhǎng)有心，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都蘊(yùn)含著教育機(jī)會(huì)，如果能把握住這些機(jī)會(huì)，你的孩子就一定會(huì)取得進(jìn)步。

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