在寶寶輔食結(jié)束期，寶寶的飲食習慣也會出現(xiàn)各種情況，比如厭食。寶寶的厭食是由于多種原因引起的，爸媽需要多觀察，找出寶寶厭食的原因，以此來確定相關(guān)的對策。我們在這里給爸媽一個解決的方法，以備爸媽參考，那就是——做一頓土豆餐吧。

　　土豆的性質(zhì)較溫和，在寶寶剛剛接觸輔食時就可以提供給他吃；土豆的營養(yǎng)豐富，加上其他食材，可以滿足寶寶生長發(fā)育的需求。
土豆營養(yǎng)分析：
　　1. 和中養(yǎng)胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。
　　2. 寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發(fā)生。
　　3. 補充營養(yǎng)、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，

土豆餐
一. 任何年齡都合適的——土豆泥

1. 土豆煮熟，搗成泥。

2. 加入適量調(diào)料，即成。

PS：土豆泥中的調(diào)料在寶寶的不同輔食階段，是不同的，需要爸媽細心選擇。

二. 形香色味俱全的——咖喱土豆雞塊飯

1. 土豆和雞洗凈切小塊，同入鍋炒。

2. 加適量水、咖喱，快好時，放入調(diào)料和配色用蔬菜。

PS：咖喱飯是寶寶在挑食時也不大會拒絕的一種食物，試試選用它，爸媽就會有新驚喜哦。

三. 超級好吃的——韓式土豆餅

1. 土豆搗碎，分塊，壓扁。

2. 入鍋小火煎，記得上面放點香蔥。

3. 煎熟出鍋。

PS：土豆餅鮮咸適口，寶寶胃口好的話，可以消滅一大盆呢。不過，注意入鍋煎時油分需要適當控制。

四. 非常合乎時節(jié)的——土豆蛋黃月餅

1. 土豆熟后搗泥。

2. 取適量土豆泥，包入咸蛋黃。

3. 滾上炒熟的芝麻，壓模成型。

PS：合時令的食物。

五. 看了讓人垂涎欲滴的——黃金土豆包

1. 土豆熟后搗泥，包入肉類餡料，滾上面粉。

2. 在雞蛋液中蘸一下。

3. 最后滾上面包屑，油中炸透撈起。

PS：油炸類食物，寶寶不能多吃哦。

幼兒會出現(xiàn)的飲食問題

　　幼兒指1～3歲的小兒，這個年齡階段的飲食問題頗多，常見的有吃得太少，吃得太慢，將食物推開、吐出、扔掉或玩食物，拒絕吞咽，哭鬧，離開飯桌，不會咀嚼，惡心、嘔吐，挑食、偏食，吃零食等等，但家長常常覺得最煩心的是小兒厭食，由于厭食會出現(xiàn)以上很多的飲食問題。

厭食的原因

　　小兒厭食的原因很多，首先要排除疾病因素。一些慢性的嚴重疾病如肝、腎和心血管疾病，先天畸形或腦發(fā)育不全等，另一些急性感染性疾病如感冒、支氣管炎、肺炎、腹瀉等，在疾病過程中或疾病后會出現(xiàn)短暫的食欲不振，不過，隨著疾病好轉(zhuǎn)食欲也會恢復。

　　其次低出生體重兒，他們在宮內(nèi)的生長就緩慢，出生后食欲也會偏小。

　　第三，隨著寶寶年齡的增大，尤其在1歲后家長會發(fā)現(xiàn)寶寶的食欲比1歲前差，這是由于1歲后生長速率減慢而出現(xiàn)了正常的食欲變化。

　　最后，絕大部分的厭食是由于沒有養(yǎng)成良好的飲食習慣引起。如有的家長經(jīng)常給寶寶吃零食、飲料，又怕寶寶正餐吃得少，就每過半小時、1小時給寶寶吃些點心、餅干，這兩者都使寶寶胃內(nèi)始終有少量食物，以致沒有饑餓感，打破了饑、飽分明的進食規(guī)律，吃飯時就無食欲。有的寶寶吃飯沒有固定位置，邊吃邊玩，不能在寶寶大腦中形成攝食的興奮性。有些家長沒有營造良好的進食愉快環(huán)境，在進食時勉強、恐嚇寶寶或經(jīng)常訓斥，使寶寶一見吃飯就害怕甚至逃避。也有的家庭膳食種類過于單調(diào)，引起寶寶挑食、偏食。另外有的小兒缺乏鍛煉，整體坐在那里不動，體能消耗不足，當然缺乏饑餓感。

解決厭食的方法

　　針對厭食的寶寶，除了積極治療疾病外，還應(yīng)做到以下幾點，才能讓寶寶解除厭食的現(xiàn)象：

1. 家長在心理上要放松，不要焦慮，要理解，每個寶寶的食欲是不同的，在喂養(yǎng)過程中寶寶的食欲也會有變化，可能幾天食欲好，幾天食欲不好，或者一餐好一餐不好，這都是正常的現(xiàn)象。要相信寶寶是最懂饑飽的。家長只需提供健康食物的種類和量，營造愉快的進食環(huán)境，而吃多少量則應(yīng)該由寶寶決定。

2. 飯前要有準備，進餐要定時，要有固定位置和餐具，進食前一個半小時不應(yīng)該吃任何食物和飲料。飯前5分鐘讓寶寶洗手、休息，告訴寶寶要吃飯了，讓寶寶有準備。進餐時間控制為半小時，讓寶寶也來參與用餐。飯后2小時內(nèi)不要給寶寶吃其他食物。

3. 經(jīng)常換花樣，進食各種食物，進食食物的種類越多，寶寶得到的營養(yǎng)素也才越全面。