夏祭，通常指在日本國內(nèi)舉行的夏天的節(jié)日總稱，因為6月之前還處于“初夏”，所以一般在7月到8月下旬間舉行的祭日才會被稱為 “夏祭”。日本的夏祭多數(shù)起源于與“盂蘭盆會”、“七夕”等相關(guān)的周邊活動。特別是在8月的舊歷盂蘭盆會，舊歷七月十五日期間舉行的夏祭日正值還鄉(xiāng)時節(jié)，充滿了濃烈的人間思念的相會之情，夏祭以吃喝游玩為主，除了舞蹈、卡拉ok、釣氣球、撈金魚等游樂項目，還有煙火和各類小吃，我們平時愛吃的章魚小丸子就是其中之一，其他的還有像是酸醬炒面、蘋果糖、巧克力香蕉 烤魷魚等等，都是些在家也可以自己動手做的。方便小吃 那么 已經(jīng)開始饞了的你想不想親手試試，來看看我們下面的做法介紹，保證讓你能秀一把做個夏祭“美食達人”。

　　蘋果糖+巧克力香蕉

　　材料：蘋果、香蕉、砂糖、巧克力、裝飾糖。

　　蘋果糖做法：蘋果洗凈不去皮。將砂糖加入水放入鍋中加熱成糖漿，待小火燒熱后，用竹簽或筷子串入蘋果核，轉(zhuǎn)手直到蘋果被均勻沾上糖漿即可。

　　巧克力香蕉做法：將巧克力放入較小的鍋或器皿中，放入大鍋中隔水加熱，待巧克力融化后用串好的香蕉沾勻，撒上裝飾糖即可。

　　Tips:

　　1.大多數(shù)類型的水果 例如草莓 木瓜等均可以使用 甜味較淡的水果尤為佳。
　　2.可以互換水果試試以上兩種做法 試試香蕉糖或是蘋果巧克力。
　　3.巧克力、裝飾糖等在大型超市的進口食品專柜都有銷售，如果不容易買到，試找同城網(wǎng)店也是不錯的選擇。
　　4.讓寶寶跟著一起動手，準備材料也是必要步驟哦！

　　日式炒面

　　材料：芝麻油或油菜籽油（推薦用油可替換）、辣椒（依個人口為酌情添加）、蒜、雞胸肉、日本醬油、洋蔥、卷心菜、胡蘿卜、日式蕎麥面或拉面、海苔粉、柴魚片、蛋黃醬、紅姜絲、味啉、糖。

　　做法：油倒入鍋中，待稍熱后加入蒜煸炒30秒，隨后加入雞肉和一半的醬油、味啉、糖，炒到雞肉半熟關(guān)火備用。將洋蔥絲，卷心菜絲和胡蘿卜絲放入鍋中煸炒直略軟，倒入剩下的醬油、味啉、糖，將煮好瀝水的面及雞肉放入鍋中與蔬菜炒勻后盛出。炒面上放適量海苔粉和紅姜絲，之后擠上適量蛋黃醬，放上適量柴魚片即可。

　　Tips:

　　1.蔬菜可以依個人喜好切絲或切塊 肉也可以用牛肉或豬肉代替。
　　2.以上用料中提到的日式食品用料都均可在網(wǎng)店或大型超市的進口食品專柜購買到。
　　3.味啉可用米酒或清酒代替 喜歡酸口的爸媽們可以嘗試在用料中多加一些番茄醬和辣醬油。
　　4.讓寶寶幫忙調(diào)配配料用量也是不二的選擇。

　　還有其他你能吃到的

　　章魚燒

　　在南鑼鼓巷里有不少賣章魚燒的小門臉，價錢適中，味道也不錯，去鼓樓附近時爸媽們不妨去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，帶寶寶來份“章魚小丸子”吧 ！

　　烤玉米

　　西單明珠市場下面就有烤玉米對不對，沒錯，而且他們也有“章魚小丸子”去西單逛的時候，走累了就買一份坐下來歇歇嘗一嘗吧。

　　棉花糖

　　荷花市場里除了有招攬“老外”們的情調(diào)餐廳，還有賣七彩棉花糖的小推車，雖然幾塊錢的價錢也不便宜——因為那畢竟就是一勺糖嘛！不過拿在手里，彩色的棉花糖還是讓人歡欣雀躍的。