日本媽媽的廚房育兒寶典，誰說廚房是寶寶的“禁地”? 每次不管是出差還是旅游去日本，都會抽空拜訪幾個日本家庭，對我來說住賓館吃飯店遠遠沒有到日本人家里近距離觀察他們的生活更有趣。

　　今年因為一些工作原因，陸陸續(xù)續(xù)采訪了二十幾個有孩子的日本家庭。太有意思的體驗了!不但“窺探”到很多日本媽媽育兒的秘密，走訪這些家庭，自己也整理了一本套日本媽媽的廚房育兒寶典，下面分享給大家看看：

　　一、教子學干家務(wù)事你也許不相信，現(xiàn)在日本兒童最熱門的游戲場所是“廚房”；書店最熱銷的書籍是“兒童料理食譜”；百貨公司家電部門當紅的是“兒童專用櫥具”；電視臺正叫座的節(jié)目是NHK 的“兒童烹飪”。小朋友進廚房，在許多父母眼中是危險、麻煩的事。那么日本為什么興起教子干家務(wù)的風氣呢？這股風氣的興起來自社會各界的推波助瀾，包括幼教界、媒體、社會學家、烹飪學校及兒童產(chǎn)品廠商，他們都在大力鼓吹做家務(wù)對小朋友和家庭的好處。9 年前，NHK 教育臺首開先河，開辟名叫“一個人也行”的兒童烹飪節(jié)目，創(chuàng)下7%的收視率。其他電視臺紛紛效仿，就連餐具公司、電力公司等也開辦起兒童烹飪學校。“兒童烹飪”和“廚房育兒”儼然成為日本家庭最時髦的休閑活動。父母們到學校等待孩子放學，談?wù)摰脑掝}幾乎都是自家孩子這個星期在廚房里發(fā)生的新鮮事。

　　二、鍋碗瓢盆浪漫曲有一所烹飪學校將40 名幼兒分成5 班，每班由一名大人帶領(lǐng)做菜，父母們則在一旁看著自己的孩子學習燒飯燒菜。做好了，一盤盤端上桌，大家試吃。有的父母說，“好吃”，有的父母扮鬼臉說，“太咸了”。不管是褒是貶，大家總是處于樂陶陶的氣氛中。烹飪學校主任山村直美說，進烹飪學校學做菜不是主要的，重要的是這些孩子回家后，多數(shù)會做父母的幫手，做家務(wù)的次數(shù)也會增加，他們不會討厭做家務(wù)。

　　三、會做家事更自信家事，絕非婆婆媽媽的事；也絕非瑣碎、難登大雅之堂的事。能做家事、會做家事、做好家事，是一門需要從小培養(yǎng)、學習的生活藝術(shù)。日本國立御茶水女子大學家族社會學教授牧野圣子指出，“家事”是學習人際關(guān)系的基礎(chǔ)。本來，家務(wù)勞動就是人類發(fā)展的必要事務(wù)。運用到身體和五官的家務(wù)勞動是一種比游泳更均衡的運動，經(jīng)常做可以獲得令人驚喜的成果。小孩子用雙手敲敲、打打、切切、煸煸，也等于是在經(jīng)歷疼痛、辛酸、得意、快樂等不同而豐富的情緒，這種經(jīng)歷能夠使他們對自己所擁有的能力更加自信。如果孩子遠離家務(wù)，視家務(wù)為畏途，在他的成長過程中是會留下缺憾的。